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( \ M8 X8 t: Q% ?8 u' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 z" {3 ~" A7 D; K- z) i
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何 謂 快 餐 店
$ y' W. f2 {7 S5 S y$ X3 s& n4 P) n, Owww.tvboxnow.com據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。% j/ c$ D; r- o
2 e1 }- D: |/ F. m4 _% [5 r; s7 i快 餐 店 發 展 史tvb now,tvbnow,bttvb) L3 C0 z9 t9 T7 Y
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 2 A, p4 _" ~: _* N
1 e1 n5 {) B: v作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 公仔箱論壇% {" I+ G9 T6 U: s( X; f7 i
' G1 e7 V M2 [0 r$ M6 G% J3 xwww.tvboxnow.com到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。! B% v" S7 G; o, g6 o
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) Q- u! K1 K. P5 T) S
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# a- o7 N+ ^3 @+ c$ Jwww.tvboxnow.com燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
+ p/ n# N5 ~% U; T公仔箱論壇一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
) @, B5 V- }3 w% V" X9 _2 c% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; |7 e9 G5 I1 W0 u4 P" ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ J; Y& U1 ] K. F7 N, h' D
和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
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, q* ?5 f) O6 c n- aFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。www.tvboxnow.com' X7 b7 v3 Z; V% z/ O) w4 _
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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3 w6 ], X) x4 {1 A/ [: [; X$ ^$ e公仔箱論壇
( R/ J E' ^4 O' b烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。# X/ ~& I1 O3 x+ z
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 o% D7 M, N3 Z
9 |3 n7 q# `$ ]3 i$ H食 物 廣 場 第 一 景+ z0 P1 ^: T/ A/ }* C
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
6 w7 J! P+ z% N! z5 E7 J# J* h& kwww.tvboxnow.com開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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! y7 D* W* u1 V公仔箱論壇入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。tvb now,tvbnow,bttvb" j8 Y( d4 F. y* ]. j- [# J
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1 k- b' n( T, K& F, R% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
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, k0 p4 m5 T4 I* T: B公仔箱論壇
6 A4 r7 u6 o6 C1 m6 _+ e6 U6 B$ {1 f任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
9 G- A( h4 v" Y5 K& ]7 Cwww.tvboxnow.com「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
+ P0 o9 k6 f# W3 K; ?& N7 l6 h$ z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 A1 k( o( ]5 U( A, h" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴 泉 旁 的 BBQwww.tvboxnow.com: X; D+ Z4 M$ L o" n
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 & p( b" F% W2 }+ q
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 www.tvboxnow.com5 M) X, x3 e( m3 V! B; _* r5 B: h
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
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* Y3 S$ `2 m( N' HFRESH 五 星 戰 隊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ A9 Q7 ~+ E4 K
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。* R9 t# h1 L# S, ?! C) X
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+ ]1 ?/ I: w+ b) O, m0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
5 b- r8 s: q& w- V公仔箱論壇6 a+ Q; a9 C2 G k+ G0 ~) @. l
齊 來 啤 一 啤 F=Foyerwww.tvboxnow.com8 z9 ?/ W7 e9 C' G
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。- v% G2 ^1 ~! p+ Y. O! b
, r1 E, X. o& V- |tvb now,tvbnow,bttvb8 J# e( B9 f% L0 a" P0 m
b- q/ H& |3 i2 q2 ~9 ~公仔箱論壇原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& V# r' ~" |
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
[( u. F/ c1 x4 \! B6 Q1 Z% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g9 Z1 P- R, T, Z* L# U/ M
3 z l5 D! z0 b; N ~9 Y- o" l公仔箱論壇籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38' z" n' i3 \- n$ F$ w0 J& g
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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3 C1 O' |5 _3 K2 P8 ]8 s% M中 國 人 捧 場 R=Rice Pot' E2 \/ s& Q* r9 ]! z
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。公仔箱論壇1 P, n7 J6 f1 [2 p/ R) m
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u% g; Y* W7 r4 f3 Q* n- d G7 Mwww.tvboxnow.com印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45tvb now,tvbnow,bttvb( s; i$ z+ W' X% Y" G
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
4 `' `7 x- J! R/ h4 f) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" Z- l: A2 c& {4 C* `
/ U& [4 @' x: C7 G6 r0 t" r4 cwww.tvboxnow.com印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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" @ _8 T" s, q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 南 雞 飯 $45
% P. D& ?3 H, _# r+ Q) etvb now,tvbnow,bttvb雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A9 _& W$ }) ~0 A% Q
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正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice公仔箱論壇/ A6 u! w0 \ I# r3 O ~: u; n2 p
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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4 n- s; P/ B* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 鮮 石 頭 飯 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 \4 V x8 o* m, l
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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2 P: B$ {$ Z4 L k1 h! z5 T 公仔箱論壇& k5 U: F$ X7 J2 _% l! G
日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
) Z+ k; W* z$ @8 A0 s0 Nwww.tvboxnow.com用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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8 W+ O" x" y: M1 F6 r. |公仔箱論壇8 d* s v3 _- {+ V
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飽 肚 之 選 S=Sumo- g- s _/ F$ T# P3 s
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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4 c- a# {& B; Q; {6 J, d夏 威 夷 薄 餅 $48
9 C% ]# _8 s4 f$ K公仔箱論壇即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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超 級 漢 堡 包 $48
, v$ D5 ~6 Z+ m; H7 F M7 E, r公仔箱論壇以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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9 s- a2 s- I8 P& j+ a公仔箱論壇
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. G$ b+ s) a! z+ x9 j- F' M! uwww.tvboxnow.com西 人 至 愛 H=High Five Deli
5 {) l; v, ?( K# Nwww.tvboxnow.com主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
8 B$ ?# G, p" K# M6 J$ ?8 l$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. q' U% C1 l/ o+ F X \7 M$ Y
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9 H |6 e$ K# H& R% | v公仔箱論壇 + Y& \& K$ i$ {+ }& Z0 l, d; Y
/ ?) G$ Q, E% g
, G) ?5 q4 p1 Q) Z- {5 k q. Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: s5 P, r. q+ `
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. f7 y' Q' S+ b7 v7 F. rwww.tvboxnow.com遊 玩 科 學 園
) B! b" ~8 f" q" F' b' Ltvb now,tvbnow,bttvb坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。tvb now,tvbnow,bttvb- s4 Z1 [/ H' ]! H1 B
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快 餐 貼 士公仔箱論壇8 T: H$ _5 N# `" t$ E8 [ }7 J
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 H5 O9 e( [9 y9 s
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75' O( X9 N! v; f8 \( n+ c i4 [/ k
6 U& V# |5 h* M* e3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 S7 A1 s& F. I% C* C+ _' A* E
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7 z) R- u2 y+ n! i, _( {: s公仔箱論壇Fresh0 K5 u( {; k$ q1 Z- O
營 業 時 間 ︰ 8am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! i; m5 b7 w6 J0 s! L0 k
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 1 e9 E- s+ o9 J4 e9 c7 x
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
* h% x% k' b, v7 {( D: \tvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
9 v8 P! D" n w; Y) I5 W9 Q公仔箱論壇平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。& u- c6 A/ w ?" a7 D( v
7 c8 L# g% A1 h6 Y: f! P+ r* C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, G9 |9 T0 X$ D8 D
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赤 柱 海 灘 零 距 離
2 ^2 y8 U4 l: W+ X% E$ z' H/ @www.tvboxnow.com可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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a4 ^$ x, ^- ^2 ~& x7 n室 內 景 致 也 一 流 。
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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8 z* d& V# T8 {, I" G2 h9 Nwww.tvboxnow.com餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。! I0 \2 F' V% _4 ?
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T! P9 V( `2 h0 A7 t! [www.tvboxnow.com食 客 Michael 律 師 . O+ c& S& b3 I& ?4 f
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」0 _/ x; D+ m: L4 U8 \' X
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寧 靜 的 大 海
' c6 I4 V/ H1 M) _5 |3 o! }公仔箱論壇雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. e( a8 @6 D) B# Q0 c- C9 v
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。4 @1 Y7 T3 Q; a
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/ g4 u4 b, J. u公仔箱論壇芝 士 鹹 派 餅 $39; M: O3 n) F" l6 r* i$ ~
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。www.tvboxnow.com; D$ H/ x5 V3 w6 d4 ~ x
7 c# q) R# ?2 X) K! dwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ u2 F ]6 b8 {% m" [0 K+ Z! ^
烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& g- U- @( A& x
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。www.tvboxnow.com6 @( W! M/ I4 \( C* b
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! [+ s+ ], j# W- ^3 f公仔箱論壇瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
6 p. M" Z |9 |$ P5 `想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb" h1 u1 A' B7 e1 H3 b1 m0 h/ H
) s/ X6 c3 `$ g! T) F( i公仔箱論壇 www.tvboxnow.com' a) U$ C: ]. K
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! `: u# {' u" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 芝 士 沙 律 $75
+ d" [' E, f) i) o, `0 N入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
% @- V1 `) ~" X* q, b( m/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 c4 E) L( F; c
) }' g9 [7 I! @. u' ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
9 }+ {) W4 R7 {2 C公仔箱論壇餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
5 s1 x1 @5 i& a( V1 u* n9 I/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* f; `0 \3 @
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雞 及 羊 炆 肉 $148
8 M/ Y }6 U! H- F2 Mtvb now,tvbnow,bttvb北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
7 {9 L9 q. o" o4 x& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' A( U& m5 e6 T7 i火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95公仔箱論壇/ O/ Y5 H- ~% t, }$ [
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
! b# g- ^2 ~0 m, E8 { f( a' T9 e螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。* ]0 O% y* c' l
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法 國 人 的 奄 尖' j6 ^2 C, F5 Q. h
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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0 z/ A& [* a. P1 K% vwww.tvboxnow.com所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 $ ^+ P! W0 P0 y( s
1 P9 p3 k% f8 Ewww.tvboxnow.com雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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' L8 n/ T( Z ]$ Wtvb now,tvbnow,bttvb輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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. ]+ ^* U% y6 I. o2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士www.tvboxnow.com6 K8 p9 Z: j c& k" t* `
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 ) L" I, Q* \$ ]2 o7 I
2. 平 均 消 費 ︰ $120公仔箱論壇" c' i: m6 f8 N1 e' W" H; [& B
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）www.tvboxnow.com) i6 f, _$ E+ T1 Z
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm/ B* J1 c# |: [5 M+ ?( a4 S! L
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇+ K4 o0 {4 _; [. ^' W
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
! [# G9 @* u. N泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
) n) A. b% X6 K5 [' r2 u& ~6 A% G公仔箱論壇南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。tvb now,tvbnow,bttvb; n* y+ h) A6 c' @
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與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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6 p( Z4 a3 V+ [, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。tvb now,tvbnow,bttvb/ x- Z9 j( f t0 H$ _3 p9 F$ J+ ~
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4 u. ~$ ` B# G公仔箱論壇完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。tvb now,tvbnow,bttvb7 G& l. Z/ [0 ~4 d. {8 H, m4 S
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。* x k- u4 a% f
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愛 陽 光 也 愛 大 海
3 S/ P& G' [1 S# C Xwww.tvboxnow.com即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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9 N; m Z4 z+ Ktvb now,tvbnow,bttvb不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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希 臘 沙 律 $75tvb now,tvbnow,bttvb6 J# T! {& c( C
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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7 k! g% l) u/ h6 x& F% D: D* z' a7 y煙 肉 芝 士 漢 堡 $75公仔箱論壇/ G6 D0 y/ O( Z" t( }/ u
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇$ g$ v7 d- x' v
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120公仔箱論壇' I( _/ K1 H2 {) h
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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+ ^8 c/ R q! t墨 西 哥 卷 $70
8 w3 o- m# u$ j7 o) |3 Q1 L" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 落 清 爽 微 酸 。$ p% ^ {1 A3 v: Z l
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" l: J1 J0 W4 @+ [8 Y: K三 文 魚 扒 $160TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 f7 L% c6 c, t( M
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。公仔箱論壇9 g2 t* u7 e2 y- }9 g0 T
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墨 西 哥 粟 米 片 $65
8 Q! O8 x7 X! s; G3 \, u4 q# n+ zwww.tvboxnow.com即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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# D& N* I C# x, x/ u; S" b" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 T- x" q7 c( J# V
炸 魚 薯 條 $70/ J( H) {2 a# L& }6 Q9 ?8 A5 ?
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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$ h8 X* U3 F- @3 s0 W# R' ~- b; w4 dwww.tvboxnow.com士 多 啤 梨 奶 昔 $35
( j$ _+ b4 r+ m [公仔箱論壇用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
' i; F( f1 b* ]+ F5 l公仔箱論壇www.tvboxnow.com( U" A/ O0 L+ e' }& E4 G/ G) c: o
自 家 製 美 式 風 味/ |7 t3 b/ M# Z0 M8 T
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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( ?3 A" {& D* X: _. H8 q公仔箱論壇入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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% f% ]( ]8 f7 L) X3 c熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 tvb now,tvbnow,bttvb" X! |1 k0 B: \4 L
2 r2 ?* J$ a7 K9 \3 ]7 v6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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/ H% A9 l6 @4 e9 B9 o! L公仔箱論壇快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ p2 x" q3 b3 x7 q
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z1 _$ V* H6 T4 j7 h j
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
' z3 Y9 w- f; b4 X2 ?4 {公仔箱論壇3. 平 均 消 費 ： $150
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a d; m9 U& S: I7 r5 A+ twww.tvboxnow.com公仔箱論壇7 x- `# {7 M4 M9 d6 b9 O3 g! x
South Bay Beach Club
8 {2 H6 g+ x0 y8 _" Atvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
1 `% q2 [( I; M. y" J1 E收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
2 }' U+ `3 \* F) H# G0 G( Atvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
2 C' r" T8 Q4 ~公仔箱論壇泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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