 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. p# g2 r" F
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
! j2 Z: u/ Y* E9 V最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
+ W" n4 w8 N. Y公仔箱論壇最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！9 r( ~3 O/ x2 G( _+ U' [, B
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
& `- F' D( k: j1 ^6 x: h# ]tvb now,tvbnow,bttvb綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; z" {9 ~: C9 O7 F1 I" B5 r
熱量（kcal）：90TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [" q1 J: X h
膳食纖維（g）：2
: ` N, W3 l) r/ f s" m5 c2 X @4 M( ~維他命C（mg）：11
, E# c. o- S+ ^6 g糖（g）：9.2- q$ g4 B5 {/ I
GI值：30
) W! O, d7 x# N# C! u; K1 I, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
! X$ K' X1 ^; |+ |: z& n; Z公仔箱論壇熱量（kcal）：840 D" E( e* L- q$ v; f/ z9 T# A
膳食纖維（g）：1.7
6 o: o/ M/ H: w Ctvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：6+ Q7 o) ~0 Y, F5 u2 B4 k
糖（g）：11.9
, f8 c( W- n- u* r, L& l6 NGI值：42
. ~! c" F8 G+ Z* q# O" Gwww.tvboxnow.com褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。www.tvboxnow.com* ^& S, ~4 }& ?5 o) P
熱量（kcal）：68tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 j5 R, N# f$ _) V
膳食纖維（g）：1.6
; L/ N" S, x5 h0 s: Ytvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 S: A2 @- a+ I0 `
糖（g）：10.8tvb now,tvbnow,bttvb1 R! @& ~8 Q8 u" T
GI值：52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. H8 Q5 p- j U1 E+ I
 圖／如何挑選好香蕉？
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
8 a1 y3 E% ~- m! _不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。www.tvboxnow.com0 H: s: }# h9 S* K0 Z; E' u+ L( U
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
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1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。www.tvboxnow.com, y$ p5 _; C5 q) [( W% L, I
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。www.tvboxnow.com, J x! e; f2 x; Y
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。& r" O% c1 Q+ {8 i( c& ]
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
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這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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