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發表於 2009-3-10 11:38 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶

 ，  描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
枇杷果：4个
花胶：150克 （中小身材3只）
鸡脚：6只
红豆：小半碗
猪腱：300克
姜：3片
水：6碗

# R6 \! b- q6 U# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？+ {" w$ J' _7 _6 P/ e9 s  V
　　(3-4人份)
* B; ~' L) ~: j0 [　　做法：
# g- v/ h2 m) x' j公仔箱論壇　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；www.tvboxnow.com9 L5 j3 k6 H- x6 M  D- K6 F
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；公仔箱論壇. S- S$ Z  ^! e8 m- K7 s( e6 H3 W
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
+ Q' d  ~: B! E% k) [0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
# t" Z; e+ B7 l* z$ Z　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。公仔箱論壇: U' m2 B. s$ y3 w9 U8 C
　　
/ F. |! _8 W: Z% e8 W5 n) z: R; i1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：www.tvboxnow.com1 Q# i$ ?# f$ Y( j+ A! I6 M6 z
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。www.tvboxnow.com$ C! V0 V+ Y  P8 ?, ~" _& ~
　　●靓汤心水
9 V: w. V$ g2 t$ g" `0 t( Q$ _4 ewww.tvboxnow.com　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
* v1 ~" M+ m# P2 Z/ i5 Q公仔箱論壇　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
" o  q% i! M9 W/ ^. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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