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發表於 2009-3-13 10:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤

 ，  描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用
苹果：4个
蜜枣：2粒
陈皮：1小块
水：8碗
牛肉：500克
白萝卜：1条（约400克）
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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。2 g% o3 @5 _. A1 {3 E
　　3~4人份tvb now,tvbnow,bttvb, S$ D& g7 v- b9 o
　　做法：
& m* Z; y$ {+ y4 N+ _7 Q( Rwww.tvboxnow.com　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
1 {6 D  l$ s3 L  }　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @- U# i0 v4 h+ P
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
& W9 x' V1 L1 Q公仔箱論壇　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
  k  f2 D8 `2 W8 ^; h/ L7 F9 O9 h公仔箱論壇　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
) F9 @4 [& Q4 F  rwww.tvboxnow.com　　功效：9 Q. |9 U/ s0 k5 \' K6 u8 ^9 i
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。公仔箱論壇- c8 B3 K# o! u! t
　　●靓汤心水
& |6 h* e5 }8 ]- P. u& \( s+ g　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
1 h3 g* t* C9 r, W公仔箱論壇　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
+ ?4 Q9 b* k8 l( [4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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