自 從 「 阿 土 麵 線 」 在 旺 角 大 賣 特 賣 之 後 ， 現 在 弼 街 又 開 了 一 家 新 的 ， 叫 「 阿 升 麵 線 」 。
N2 U7 { S9 z+ u jwww.tvboxnow.com* I7 ^. d, g- F k! g
檔口 小 得 不 得 了 ， 只 有 兩 三 百 呎 ， 不 設 座 位 ， 讓 客 人 打 包 。 賣 的 是 大 腸 麵 線 ， 小 的 十二 元 ， 大 的 十 八 元 。 那 麼 遠 走 來 ， 當 然 是 要 大 的 ， 見 店 外 有 條 長 龍 ， 大 家 買 了 就 走。
& t" E6 r. X& y: A9 V4 n7 F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb* d4 O' Q/ T5 [: v8 W
這 一 再 證 明 台 灣 小 吃 很 合 香 港 人 胃 口 ， 我 們 到 那 邊 觀 光 ， 也 是 找 這 些 小 吃 。 我 買 了 一 碗 ， 站 在 店 外 吃 ， 因 為 櫃 台 還 擺  種 種 配 料 ， 要 添 多 少 有 多 少 。公仔箱論壇) T5 y: w! J: F* c
+ X G' q! E: W8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& n; H1 u" r& y大 腸 麵 線 ， 讓 人 吃 出 十 足 的 台 灣 風 味 。 $18( L; ]. @8 q2 j, y7 e
, R4 Q9 R$ L3 {9 jwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 `1 M0 z5 Z {. w, D$ d
鹽 酥 雞 炸 得 酥 脆 甘 香 ， 送 飯 下 酒 皆 宜 。 $24
" K) t3 @8 h9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {* `8 m# w+ G; y3 X2 ^' a) itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 e+ m0 m* b' ^% C
台 式 花 枝 賣 相 討 好 味 道 亦 佳 。 $10$ v7 d8 y/ [3 _4 W; G1 O& v. ^$ S
) N9 P. n/ U0 M xtvb now,tvbnow,bttvb
# z% \% m5 I% d# L& S! {tvb now,tvbnow,bttvb辣 菜 脯 與 榨 菜 ， 辣 得 直 叫 嗜 辣 者 也 折 服 。 免 費
% b; g+ l) o: N8 @( V tvb now,tvbnow,bttvb/ h' T+ \' O4 [# X' K' L4 j( S- b
先 嘗 一 口 湯 ， 煮 得 很 稠 ， 如 果 要 清 一 點 ， 那 麼 用 力 攪 拌 它 好 了 ， 一 拌 ， 澱 粉 落 下 ， 湯 就 清 了 。 不 錯 ， 不 錯 ， 是 有 台 灣 味 。
% F7 e! T) E9 G0 a: {3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! l* y) d' v3 c
麵線 用 的 是 紅 麵 線 ， 由 台 灣 進 口 ， 這 種 麵 線 製 造 複 雜 ， 要 經 過 搓 、 揉 、 捏 、 擠 、 壓 、拉 、 甩 、 拋 、 曬 、 蒸 等 過 程 ， 所 以 不 容 易 斷 掉 。 豬 腸 洗 淨 後 滷 過 ， 再 和 麵 線 一 塊 煮， 又 加 了 小 生 蠔 。
- g/ B) M& l! X0 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 l! o9 e9 V7 h
我 看 到 免 費 配 料 有 辣 菜 脯 和 辣 榨 菜 ， 字 條 寫 小 心 ， 小 心 ， 非 常 辣 。 哼 ， 哼 ， 什 麼 辣 沒 試 過 ？ 舀 了 一 大 匙 進 麵 線 中 。
3 V; J" b& J# B) u Q" dwww.tvboxnow.com/ ]+ d9 d1 f4 T2 P2 C
一 吃 ， 可 嗆 到 咳 嗽 ， 還 打 噎 打 個 不 停 ， 實 在 是 厲 害 ， 甘 拜 下 風 。
! \+ G8 g+ [9 u0 a6 Awww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com2 J$ ^7 R3 B7 i& B1 M
老 闆 是 香 港 人 ， 因 愛 吃 台 灣 小 食 而 開 這 家 店 ， 其 中 一 個 拍 檔 周 小 姐 ， 人 長 得 漂 亮 ， 剛 好 在 店 裡 ， 問 她 道 ： 「 租 金 要 多 少 ？ 」 ( X: O$ h4 b! B6 j
6 q2 E( r1 `5 L* I4 P" c" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 八 萬 。 」 她 回 答 。
: V6 V3 @2 g' K% x& W2 Q: z( etvb now,tvbnow,bttvb" c( ]0 ~' F0 `& K8 G6 j4 }
算 大 的 好 了 ， 一 碗 十 八 塊 ， 要 賣 多 少 碗 才 夠 付 租 ？ 不 計 本 錢 和 人 工 ， 燈 油 火 蠟 等 ， 一 天 兩 千 六 百 六 十 六 ， 每 日 要 賣 兩 百 碗 。 6 } H1 v: O; J' P( l
/ e/ a8 q6 V9 m, ], C+ |7 C) D
「照 旺 角 這 種 人 流 ， 一 天 八 百 碗 是 沒 有 問 題 的 。 」 周 小 姐 說 ： 「 香 港 人 喜 歡 花 樣 多 ，我 們 不 得 已 加 了 蟹 肉 、 蝦 、 蜆 肉 、 珍 珠 元 貝 等 等 ， 像 車 仔 麵 那 麼 多 選 擇 ， 客 人 才 滿意 。 」
2 u2 L0 K" }# f) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [5 o W( D6 B% a- E# l
另 外 賣 的 有 鹽 酥 雞 ， 小 的 十 五 塊 ， 大 的 二 十 四 ， 還 有 台 式 花 枝 ， 那 就是 炸 魷 魚 丸 。 飲 品 有 金 桔 檸 檬 等 。 做 生 意 也 要 靠 膽 識 ， 每 個 月 八 萬 租 那 麼 小 的 地 方， 我 是 不 敢 投 資 的 。
* _6 R! |" ?3 g1 A1 t) _0 j b3 `; E6 X2 \7 Q
- [. s' \- \+ M「 阿 升 麵 線 」 賣 的 是 台 灣 小 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb% W" d+ h* N0 H2 p! Q+ J
+ ~" c3 {/ X \) E$ P
0 }' L& ]: n9 d% ~/ p* T$ B$ L% w |
發表於 2009-3-13 11:07 AM
| 
發表於 2009-3-13 04:33 PM
|