材料及份量:www.tvboxnow.com7 Q' z) N7 y* U
（4人份）
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糯米粉 100克www.tvboxnow.com+ {9 |( F0 G! x4 _& ]2 W* B
士多啤梨 200克
7 _ O$ a- T0 q0 o- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K5 f4 w; Q5 e; u& C; b) `牛奶醬：/ T6 u$ v% G8 A7 G6 }
牛奶 1杯
8 `5 E9 W. S# w6 u* x6 R忌廉 4湯匙
: j; {1 ~% h m- ?) _' g蜂蜜 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j& t: A% i# W$ v9 f$ U& v
) O( N! w( F# Q* `, ^/ y( Y製法:- b( V- t0 s0 U3 C2 I4 o% ]
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
+ v1 z; t1 |) L# Jwww.tvboxnow.com2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。
8 K. r, v* [ |) {, C' x3 uwww.tvboxnow.com3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。% ]2 X7 n8 \- u! e. _7 J
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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