本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 ! R( I& b% H: @) A& \- _
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. \; {% J7 `# k5 s. i. X% Z" X- v今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
1 O% |( L# P2 \tvb now,tvbnow,bttvb粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！
& e" i4 c. E" x5 P, _tvb now,tvbnow,bttvb我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。公仔箱論壇, g2 |: F; X* C# s+ E
至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。
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粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
1 d( X' b( B y) l電話：2885 3390
* \6 ]$ p" R, W4 H! t2 O" k0 F$ P, z人均消費：$250 (再收茶$25)
+ o! |7 ^5 g o公仔箱論壇營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)2 x) P' V5 g' q( j
推薦指數：4.5⭐️: L8 [4 y1 E4 x- V/ C/ k; k4 E
食物：4.5⭐️tvb now,tvbnow,bttvb2 |( {% E& {% L2 }! k5 P
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
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發表於 2023-2-22 10:23 PM
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