7 \7 C" x: C, y8 c$ {! F! Ftvb now,tvbnow,bttvb常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。
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" O/ k! \0 q0 Z T0 Y2 \阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？www.tvboxnow.com5 h! R( s" J8 y2 V
美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。
; n- M( x1 A$ Z" F ^+ P8 E2 n公仔箱論壇研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。公仔箱論壇# u& _ Y( y% v3 O5 l; t& F0 i* r. I
如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。
0 ]' x" Q; k$ _) \. X( C根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。
& W8 G8 ]" g: c" z, A$ c* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。6 s4 X, P# y' F3 C+ D
* |3 t; \' {( q2 b. `- {8 F; c. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s& V" {* W9 e0 T# B3 ktvb now,tvbnow,bttvb圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。
3 b0 B9 z9 c. Q/ l0 L/ c1 W6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A# x5 h! n( N- o: s+ y公仔箱論壇公仔箱論壇# V1 k7 l. h( w6 d& d. m3 t& @5 V2 ^
掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。
4 c' s: _5 ?/ L( G2 E; i0 Mwww.tvboxnow.com麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。
9 S6 x" J2 Z, C1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。
* l$ E2 a: ?) s$ ?# D; d \公仔箱論壇●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。www.tvboxnow.com& A# J' g2 I9 b1 P& i0 G
●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。
- d; h7 J }: A( j8 C$ c; p5 v! S●堅果：每週吃5份以上的堅果。
3 ?4 v# u- [1 U, s0 E●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。
6 M& p s6 D- f) A1 Btvb now,tvbnow,bttvb●全穀物：每天至少吃3份。
5 u- N5 h1 b" {, l3 h8 P8 Wwww.tvboxnow.com●魚：每週至少吃1次魚。tvb now,tvbnow,bttvb. |4 [$ @' s/ P) W+ c
●豆類：每週至少4餐豆類。
1 ]2 C: F9 G4 Z; G; ~2 `www.tvboxnow.com●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。
% ~! I7 z' s3 N2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。
- |* N7 { y+ P* y公仔箱論壇●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。
9 O, e& G2 ]( ~tvb now,tvbnow,bttvb●油炸類：每週少於1份。www.tvboxnow.com% x A4 r! |. n
●人造奶油：每天少於1湯匙。
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發表於 2023-3-15 12:10 AM
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