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櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 q8 K% u. d0 F: ^5 ]
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9 r6 g, E3 `, dwww.tvboxnow.com想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！tvb now,tvbnow,bttvb: J1 R {+ Z& b& [- Y
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
c* t) j+ U/ V" X. L要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
6 u) ^' x" D7 v( M6 rwww.tvboxnow.com不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
) s9 ]7 |& k8 l1 {+ R! {0 {tvb now,tvbnow,bttvb真高鐵食材（以每100克做計算）
" D4 _" w* z3 W, S: b1 d公仔箱論壇動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
5 Q4 ^. H- ~4 w- T. x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 {( {5 W, Q# e" Q O
蛤蜊：含8.2毫克鐵. L1 B8 N: I$ i2 u) Z2 g
牡蠣：含5.2毫克鐵
9 e* k: J0 \4 ~9 T9 l0 D+ m3 t植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵www.tvboxnow.com& V7 N1 ^: F }
紅豆：含7.1毫克鐵" T9 g4 U( _6 C9 Z" I, t( g2 S
黑豆：含6.7毫克鐵8 M* _5 p8 }! B# i* k" I {0 Z5 g
干絲：含6.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb0 e" b* Z. s( {+ [) e1 k, n
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！www.tvboxnow.com: O6 z0 G4 J; G5 m0 k7 d1 s, X
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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