, K5 D) w3 ]' w; K公仔箱論壇 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；
6 L# v4 D T7 B# a3 R公仔箱論壇可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。4 T- O9 a5 I8 W6 n+ J$ r
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；公仔箱論壇! b# q! w/ A: o* B1 Y% E2 L& y
茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。
( i2 V) l r4 g6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F" G' F$ g% U# Z Z食谱用料：鸭、油菜
E9 q7 W- m4 b h/ Q4 N' g" Dtvb now,tvbnow,bttvb调料：葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 ) V+ u7 U$ B' n9 i9 s3 o. }
制作方法： www.tvboxnow.com0 _( y$ u0 h6 y1 u
鸭肉剁成块，冷水下锅焯水，焯好后洗去浮沫待用
% V* P: Q+ ~. r: S& ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; ^5 \/ ?3 D# r% \* m3 m, c3 c
油菜洗净掰开
+ k6 Q9 w7 ~! }1 g% Z . I1 u5 O* h' u) b; \) n, @4 J: b
2 i7 L+ F0 G9 h0 @- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中烧油，把大料桂皮和蒜瓣下锅炒，炒至蒜瓣金黄时炒葱姜，再把鸭块下锅炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! X4 [0 k! f
4 E1 y$ N# m- ]( X4 D- {" p8 l3 Jwww.tvboxnow.com公仔箱論壇& {. h2 i* @ m3 ?5 T2 y2 ]6 j
加少量料酒和酱油炒上色
9 @/ c4 [7 d4 w* a% g/ E  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. |4 t2 W$ {1 [9 P6 }
www.tvboxnow.com* r$ G3 I4 A" S8 B; q
加汤
/ ^4 d0 J) K! E) H/ n5 S
7 T: f% }2 l& O( [9 z公仔箱論壇
P7 u4 `$ L2 g. u$ |, stvb now,tvbnow,bttvb炖半个小时左右，至汤汁浓稠
$ B& H, u: G) n& J" w( ]
6 H! U8 u2 h0 J! t; E. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% u$ P; v1 t! w! Z4 |
把胡萝卜片和油菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉
7 }6 R+ m3 I7 ~7 V6 A! Hwww.tvboxnow.com
6 A& R/ p# D# K- z3 Q
0 h1 a. T6 z& L/ T+ p* [! z烧至胡萝卜变软就可以出锅了
- c- w \' I) p1 l; T0 v公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-2 06:10 AM
| 
