日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
/ y$ N; ?( u$ G* y8 [既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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雞腸墨魚膠丸伊麵：
: n; z5 M% u) U4 Ctvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！3 v H B8 P- K9 E- P; i
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．tvb now,tvbnow,bttvb0 R" H7 W4 p( @' Z
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
A9 [1 z/ m d1 Pwww.tvboxnow.com．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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公仔箱論壇: R* I6 Q' Y+ d3 z' M1 T Z
# [# Q. i' C) Q; K& G7 {; g; B; j及弟粥：
( d0 b$ \) P- t0 u$ }6 H( uwww.tvboxnow.com配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！公仔箱論壇' Z! O5 D+ d% V! v7 h2 i
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！( e* G- \, V2 `# h1 o% W
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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