7 U1 @% h- S- C& C- U1 Ewww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 o) k9 E& { R6 c+ O
蜜核桃材料：
- F: \5 f- H, n. x: ?- }4 d' otvb now,tvbnow,bttvb核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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做法：公仔箱論壇& V" N& Q; A) E9 r0 s
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
# v4 u. b% ^) N! W2、倒入核桃，边煮边搅拌；
7 w; T4 s: n0 S( g! G- U# Z6 y3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；www.tvboxnow.com$ I7 O, F7 z7 J P+ e* @
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
8 M- {3 G: j9 D- Twww.tvboxnow.com5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。tvb now,tvbnow,bttvb' {8 C, h! ?- b) D/ h8 s+ j
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8 S# p6 f! o* L3 M3 `/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包体材料：
3 Q! m- S, w2 ^' |& }www.tvboxnow.com高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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3 i& r! x* v3 ~2 c/ x; J$ |做法：www.tvboxnow.com7 l5 x' x, |" C2 r* k. `
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；www.tvboxnow.com" h. q7 p9 A% M; {
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；8 N! X, M; E% X' _8 Z1 ]( V2 s
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0 l) O! h) P( F" e# @: h: u/ f1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
5 P( a6 k; |& Q6 W; ], `: O4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: k% J+ o2 @/ Y& _1 t
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。) a" K* V2 G' o
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 k( I, o# h9 a
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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