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做吉利肉排需要的材料： www.tvboxnow.com, `" K4 P" J4 Y4 t
- m% a1 V7 U+ q" v* k7 V* ]# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 % ]3 M9 w6 L: F7 ~2 g Z: g2 S& D4 p: l
* G/ w7 k2 p6 p* i) `* l5 Q- L9 Hwww.tvboxnow.com做法：
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做五色爽口菜需要的材料： tvb now,tvbnow,bttvb( g0 k, l# C' P# ]( ]
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
; ~! A. e6 X3 R5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^. h$ i1 q/ x/ ^8 `" A# C做法：
/ `* N. G s l4 O" u" S1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 tvb now,tvbnow,bttvb, W/ s8 C# n7 u$ ^+ l7 [1 n
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
( ^8 u }. c1 _5 s* q2 ptvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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柴鸡汤： 公仔箱論壇( ]: z- J/ A% c# S+ a
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 w3 [* K$ K% b$ B B5 O6 k
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玉米汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: E5 K2 A1 v- ~9 O
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
0 z+ S, O: H: z7 V) d7 ]www.tvboxnow.com2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 www.tvboxnow.com& w' m1 ]# e3 l: x
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 6 G2 `) {* n9 o3 _
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
0 h9 c/ \' k! h, ]: {8 Q' P6 X5 r" A公仔箱論壇5、可根据情况多过滤几次。 - [+ H+ X% Y- X a1 p/ X
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 公仔箱論壇) @' e0 S# z' D: f
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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