有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。www.tvboxnow.com1 n0 ^* A( E% l& h# S# z- u2 _
9 I+ K% B6 m7 ^2 W! M, ktvb now,tvbnow,bttvb當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 公仔箱論壇6 y, C$ C2 Y; ^: J6 b4 \
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 公仔箱論壇! f2 ~0 w5 m5 Y# F) M/ O# {
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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# h+ ^+ C O2 d W/ \ e0 v公仔箱論壇店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。公仔箱論壇/ G# T; g! a, O3 N9 a
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
8 O+ A" I' u) r! a5 l2 Y# j7 Uwww.tvboxnow.com韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
- N, e- x5 `0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 v" c( }3 u7 c) w3 q1 \) s3 e4 g7 B
 tvb now,tvbnow,bttvb6 n. }$ ~ K+ [9 @$ [4 s, {. [
蝦 醬 蒸 五 花 腩
" w5 f; o# `& I6 _* l9 H公仔箱論壇五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。www.tvboxnow.com d6 B1 m( Y5 X/ {4 R; e1 d
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2 X1 j$ @! s0 H f& qtvb now,tvbnow,bttvb日 本 天 白 菇 鵝 掌
0 v: t! k4 {, v' K# \( g公仔箱論壇鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
i/ x3 ^0 c9 M( D3 k2 _www.tvboxnow.com澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。1 c2 W" t0 g9 I6 Y+ D
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
6 k* A: J* e) y& |/ P飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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8 H J- J* [2 Q2 @; `" Z9 Gtvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 馬 蹄 糕 公仔箱論壇5 {1 W; O" l& z0 L/ D! Z. n( Y
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
6 h% G+ e0 x Y+ N0 N* ?1 G/ P2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c9 g) M) W- U( e" owww.tvboxnow.com母 親 節 午 市 套 餐 Menu/ K# Y! f' X+ m, L, C
點 心 拼 盤 ：
7 c* L. N4 m; H# B+ W( xwww.tvboxnow.com【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
' D2 [, n7 {7 U; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 公仔箱論壇8 d/ {9 F8 T. [' Z% r
【 老 火 湯 】
3 o9 }/ R# v7 x9 {& U2 ]【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 公仔箱論壇4 _' O" C- M: M9 {/ h
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 n4 R0 O4 d
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
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& j( m* Y: P: @* T2 t8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 tvb now,tvbnow,bttvb" L/ G8 h7 E3 {4 r- `; Y1 B% i
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
; B/ b- }' m3 C1 z: ]3 w註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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