野 。 天 然 也 。 本 來 就 有 一 種 難 以 言 喻 的 原 始 魅 力 。
+ n" b5 g! F' x7 n: k3 L: |2 F5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c L0 q' O$ d$ g6 j$ F" G
野 生 的 海 產 , 活 在 浪 濤 洶 湧 中 , 生 來 就 要 與 自 然 搏 鬥 , 物 競 天 擇 下 , 鍛 鍊 出 一 種 獨 特 的 堅 韌 粗 獷 , 無 論 魚 蝦 蟹 貝 , 都 有 一 種 最 合 乎 自 然 的 味 道 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; N; u `0 V7 D1 `# S
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只 是 人 類 為 了 市 場 供 求 , 大 規 模 飼 養 海 產 , 野 生 的 原 始 魅 力 , 漸 被 人 工 化 取 代 。
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; r2 O5 J2 |7 U) C% c公仔箱論壇甘 潤 鮮 嫩 滑 韌 美 腴 油 豐 香 , 逐 漸 在 味 蕾 上 模 糊 散 失 。
`0 Q- V, f8 ^0 u atvb now,tvbnow,bttvb* g" z/ K8 U/ g# p3 d0 j+ U
你 的 舌 頭 , 還 懂 分 辨 那 來 自 野 生 的 味 道 嗎 ?
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為 你 找 來 城 中 現 季 必 吃 野 生 海 產 , 讓 你 重 嘗 魚 有 魚 味 、 蝦 有 蝦 香 的 滋 味 。
0 ~- o0 K" o9 u% i1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. k# e4 u( d6 W. A2 {
魚 類 :
( y8 W& j: `" _" L% i* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 現 在 至 九 月 , 天 氣 和 暖 , 南 中 國 海 一 帶 的 海 產 最 肥 美 , 西 沙 、 東 沙 、 南 沙 ; 以 至本 地 水 域 , 都 是 現 季 最 多 野 生 魚 產 的 地 區 。 其 中 又 以 斑 類 最 當 造 , 東 星 、 皇 帝 星 、老 鼠 斑 等 最 靚 。 也 有 泥 鯭 、 鱲 魚 、 金 鼓 、 海 鰻 等 。 ! D- L/ I& S7 [4 w+ u2 r
公仔箱論壇/ Y x8 K/ T% P3 @4 o
點揀 : 揀 野 生 海 魚 , 第 一 : 睇 顏 色 。 顏 色 灰 沉 , 代 表 長 期 養 在 漁 排 中 , 接 觸 陽 光 多 ,令 顏 色 變 深 多 屬 人 工 養 殖 。 色 澤 鮮 明 、 帶 光 澤 的 , 目 光 精 靈 的 , 多 為 野 生 。 第 二 :睇 身 材 , 肥 嘟 嘟 養 尊 處 優 的 , 多 為 飼 養 。 反 之 結 實 較 瘦 的 , 多 是 野 生 。
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- X8 @& S+ n/ J, n2 jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: _( }( h8 G) E$ Y% a
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: I. T4 _' G# A% i公仔箱論壇; b4 p/ U; q6 J0 p0 n0 w" y9 n2 q
龍 躉
4 H- G7 ^' Z( @( H+ ]7 T, Twww.tvboxnow.com產 地 : 澳 洲 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J0 [5 e, ?( O; [0 \" b- f
當 造 期 : 一 年 四 季
( Y; }. g( g$ K3 i' ^2 n; v( Z公仔箱論壇特 徵 : 沒 養 殖 , 居 於 深 海 , 身 上 佈 滿 黑 色 斑 紋 , 似 青 斑 , 大 條 的 在 黑 色 斑 紋 內 會 有 白 色 或 黃 色 小 斑 點 。 魚 最 大 可 以 成 長 至 9 呎 長 , 440 公 斤 重 。
$ V' I5 V+ X1 o- R8 s8 gtvb now,tvbnow,bttvb食 味 : 爽 滑 肥 美 , 魚 味 濃 郁 , 斑 皮 膠 質 極 重 , 有 彈 性 。
/ X/ h" V5 E# y+ m9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炆 、 扣
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冧 蚌8 D6 e# ~6 l, [" {: T* H' G
產 地 : 本 港 水 域
& ]# _7 t& a( `; R, T公仔箱論壇當 造 期 : 3 月 至 6 月
% u2 _2 S% x, c* ~; [公仔箱論壇特徵 : 多 為 野 生 , 有 少 量 養 殖 , 養 魚 較 肥 , 野 生 偏 瘦 , 魚 身 偏 黑 色 , 魚 體 側 扁 , 背 緣彎 曲 , 魚 腹 較 平 , 背 鰭 有 大 硬 刺 。 坊 間 有 近 似 魚 種 名 冧 蚌 聚 , 外 貌 相 若 , 惟 色 淡 帶花 , 肉 質 粗 嚡 , 質 素 差 幾 皮 。
+ z% Y* P- I) C4 u0 X' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 : 魚 肉 嫩 滑 , 鮮 甜 帶 甘 , 魚 鰭 位 油 脂 尤 其 甘 美 。
6 S5 y+ V2 r- O9 a" |tvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 : 清 蒸 、 刺 身 。
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皇 帝 星
2 z) K1 z* H3 s7 x公仔箱論壇產 地 : 西 沙 群 島 一 帶 www.tvboxnow.com( I* j' ?! k- @0 p4 K* p. h7 @
當 造 期 : 6 月 至 8 月
' I$ w$ Q3 E* ^, V公仔箱論壇特 徵 : 沒 養 殖 , 全 為 野 生 。 淺 黃 色 , 由 頭 至 尾 都 有 斑 點 , 並 有 灰 啡 色 斑 紋 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, k4 Z( d" K) ~6 c
食 味 : 魚 味 不 算 重 , 皮 薄 帶 膠 質 , 肉 質 結 實 嫩 滑 。 $ f- q4 |6 v, j
最 佳 食 法 : 清 蒸 或 炒 球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [5 p! o) I! y4 J; z2 q
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) `6 n2 B b, z" _8 K2 J6 k公仔箱論壇2 ]& N+ K6 e" p
老 鼠 斑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- D) [' G/ Y) T' s" Y) u
產 地 : 東 西 沙 群 島
$ z& p/ n9 n$ h2 L* T# M公仔箱論壇當 造 期 : 6 月 至 8 月 / n* I9 @+ o6 J3 Z/ O
特 徵 : 有 養 殖 , 肥 而 肉 腍 。 野 生 肉 滑 而 實 , 頭 細 而 尖 , 身 形 扁 平 , 並 有 清 晰 的 深 啡 色 斑 點 。
% a$ _. m9 ]* ?公仔箱論壇食 味 : 魚 味 香 濃 , 油 質 重 , 魚 油 較 香 , 肉 質 滑 。
) i: Y( u! \7 @+ k( F" r0 C# q s最 佳 食 法 : 清 蒸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 m& U' F V
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- F4 d" p" v* B( J6 b2 `7 h泥 鯭 www.tvboxnow.com5 v: {9 p3 U9 x# ]9 A/ q' T4 g% h
產 地 : 本 港 水 域
& p$ N, Q+ }0 q. X% y) E9 Y# [當 造 期 : 3 月 至 8 月 公仔箱論壇8 x% `$ \4 i( ?! f- J
特 徵 : 屬 無 鱗 魚 , 相 當 粗 生 。 有 養 殖 , 養 殖 者 皮 黑 , 味 淡 。 野 生 皮 銀 白 色 , 皮 薄 肉 嫩 , 味 濃 。
, \& f9 Q* }5 a( K! W食 味 : 爽 嫩 鮮 甜 公仔箱論壇( [1 K+ t1 t" z( O, @5 m" z2 I
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒 、 炸
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% q3 z1 d* Q4 f+ O& p公仔箱論壇* n: q2 V4 E. S- T
黃 腳 鱲 n8 @; q/ {( L: Z1 O- t
產 地 : 本 港 水 域
1 ?9 o9 l3 y$ q/ f* T g& c當 造 期 : 一 年 四 季
; } Z! V9 {. k5 A* T* p( ntvb now,tvbnow,bttvb特徵 : 街 市 常 見 , 腹 鰭 黃 色 , 臀 鰭 黑 色 , 尾 鰭 下 半 部 黃 色 , 兩 眼 間 具 黑 帶 , 側 線 起 點有 一 小 黑 斑 。 極 多 養 魚 , 養 魚 多 肥 身 , 嘴 扁 , 色 澤 較 啞 , 肉 帶 草 味 。 海 魚 較 瘦 , 泛銀 白 色 鱗 片 , 閃 閃 生 光 。
8 g7 O, h# W& }& R7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 : 肉 質 細 嫩 , 魚 味 鮮 濃 , 腩 位 帶 油 最 好 吃 。 3 {4 ?- i0 N, g# S7 _
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 刺 身 。www.tvboxnow.com8 D8 r0 \0 N! a& i. z3 j
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www.tvboxnow.com( l. {* G9 Z: J4 K5 z0 b/ W u
* C* Q( L5 Y2 z! u公仔箱論壇金 鼓tvb now,tvbnow,bttvb: e* [5 i9 } e8 [5 m
產 地 : 印 度 洋 至 太 平 洋
$ ?. K! t5 ?6 V當 造 期 : 一 年 四 季
4 k9 L+ U! s/ C. B- M3 v0 m公仔箱論壇特 徵 : 有 養 殖 , 體 形 較 圓 , 色 啞 肉 腍 。 野 生 體 扁 側 , 呈 六 角 形 , 背 深 腹 銀 白 , 有 橢 圓 形 黑 斑 、 背 鰭 、 臀 鰭 及 尾 鰭 具 黑 色 斑 點 。
" w6 P+ t. d0 i: J# Y食 味 : 肉 質 嫩 滑 , 味 鮮 美 帶 甘 苦 , 宜 以 果 皮 同 蒸 辟 之 。
( g' ^, U7 P0 C; m* q- a6 s最 佳 食 法 : 清 蒸 、 刺 身 亦 可 。公仔箱論壇$ F6 ~% }% q/ D: `' T8 V p3 \
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海 鰻公仔箱論壇8 v. D0 a! x: ~0 y* X, o
產 地 : 南 沙 群 島
/ g4 L; K5 y# ]9 j, ewww.tvboxnow.com當 造 期 : 一 年 四 季 9 z3 u' ?: o, `
特 徵 : 沒 養 殖 , 俗 稱 油 魚 追 , 與 鱔 同 科 , 魚 身 黃 色 , 有 啡 色 斑 點 , 外 觀 似 蛇 形 , 愈 大 條 愈 肥 美 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 }8 Y* D7 {& D' u4 T% p, o
食 味 : 滑 溜 肥 美 , 皮 帶 膠 質 肉 爽 脆 , 味 清 鮮 、 膠 質 重 。
% ]" z& M0 t2 C [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 : 炆 、 扣貝 類 :包 括 單 殼 , 如 鮑 魚 ; 雙 殼 , 像 花 蛤 ; 腹 足 , 如 螺 等 , 質 感 或 軟 或 韌 , 但 大 多 都 具 有 鮮 甜 的 海 水 味 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ G6 n9 P6 M9 s- }- \
點 揀 : 要 知 是 否 生 猛 新 鮮 , 用 手 指 輕 觸 其 肉 心 , 能 自 動 收 縮 便 是 新 鮮 活 貨 , 若 不 , 那 便 是 「 硬 口 」 ( 垂 死 或 已 死 ) , 不 要 買 了 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 [' o6 `& F9 \
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+ Q5 ] m7 l R' u" z' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K8 S$ m- b; H: n* K: k% nwww.tvboxnow.com花 蛤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# u! b3 z B. N! G( Z
產 地 : 中 國 南 北 海 區
. F$ \5 o; z/ N7 swww.tvboxnow.com當 造 期 : 一 年 四 季 , 入 夏 最 佳 。 www.tvboxnow.com* r: }6 n+ l9 W! T
特 徵 : 是 最 大 最 甜 的 蜆 , 像 橢 圓 石 春 , 殼 質 堅 厚 , 主 體 肉 白 色 , 連 着 一 條 紅 色 長 肉 。 & x9 } Y( C+ Y9 x8 o, Z: ^+ _- a
食 味 : 肉 質 軟 嫩 多 汁 , 有 海 水 鮮 味 , 紅 色 長 肉 具 韌 性 。 1 K! J/ Y1 [- Q7 W7 T7 R7 a$ P
最 佳 食 法 : 白 烚 , 炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l! Y# b" t# w, K2 S5 E, U
" z d" L1 c% _9 {& B; |tvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com5 H; H* B- R2 R7 R0 m! O0 s
Q9 P( L* `- |2 }0 f. Kwww.tvboxnow.com扇 貝公仔箱論壇) j) C+ m6 T% j" t+ P3 f& }
產 地 : 大 連 1 g' D' L0 \' q1 q2 L
當 造 期 : 一 年 四 季 , 夏 天 生 長 的 最 肥 美 。
" l2 X- @- v/ {+ G9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 徵 : 外 形 像 葵 扇 , 故 名 之 , 殼 身 扁 平 , 肉 厚 而 大 。
" |8 f" K- b5 w8 b1 E食 味 : 肉 質 幼 嫩 帶 彈 性 , 味 道 鮮 甜 。
' d3 ]3 \. O9 E2 d2 l( c9 L* S qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒) \. l _' k: T
$ R. I1 _) @5 C& T公仔箱論壇
0 N% @9 M% e; F% L: Cwww.tvboxnow.com( S2 i2 B& P# S8 ^; B) f2 }+ k
蟶 子 皇
& k" J1 x+ j0 F* `產 地 : 蘇 格 蘭 # V6 E: u B" u7 Q8 n0 ~
當 造 期 : 一 年 四 季 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 V/ H c. Q; a
特 徵 : 蟶 子 中 最 好 吃 的 品 種 , 像 摺 疊 剃 刀 , 英 國 人 叫 Razon Clam , 日 本 人 稱 馬 刀 貝 , 足 八 吋 長 , 肉 內 不 藏 砂 石 , 特 別 乾 淨 。
`0 e3 w; w. o( H/ O公仔箱論壇食 味 : 肉 質 爽 滑 , 味 道 鮮 甜 。
+ ~, q: Y( H" _7 Z& K. ktvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒. t1 g# V/ Q$ a4 S% N6 S3 N
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3 n+ o8 ?0 j i1 e鮑 魚tvb now,tvbnow,bttvb% ]' ]- E: Z. O& N" O
產 地 : 南 非 、 大 連 、 台 灣 ' c* v: A# {- _6 L
當 造 期 : 夏 天 大 連 鮑 最 肥 美 , 不 時 不 食 , 現 季 吃 最 啱 。 南 非 孔 雀 鮑 和 台 灣 九 孔 鮑 則 一 年 四 季 皆 有 , 此 時 肉 質 不 及 大 連 。
$ \/ x& }9 b3 S8 Q9 B公仔箱論壇特 徵 : 又 名 鰒 魚 , 肉 黐 在 一 敞 開 的 盤 狀 殼 中 , 自 前 而 後 有 一 單 排 孔 。 www.tvboxnow.com. y) @5 `' I6 m, O a
食 味 : 爽 軟 煙 韌 , 味 鮮 甜 。 www.tvboxnow.com T) E; }0 x2 u" [0 [2 l! b
最 佳 食 法 : 清 蒸 、 炒
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蝦 類 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# z0 t P- L; {+ W) c
屬 節 肢 動 物 甲 殼 類 , 種 類 很 多 , 花 竹 蝦 、 海 蝦 、 九 蝦 、 龍 蝦 、 琵 琶 蝦 等 , 多 在 夏 天 產 卵 , 本 地 或 南 中 國 海 目 前 正 當 造 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 T$ G- \2 n! n; Y) t* s
點 揀 : 張 牙 舞 爪 , 尾 部 「 發 」 吓 「 發 」 吓 最 好 。 切 忌 「 褪 頭 」 ( 頭 與 頸 間 露 出 白 肉 ) , 死 去 時 間 愈 長 , 褪 頭 情 況 愈 嚴 重 。www.tvboxnow.com4 v! E7 d i4 w9 B5 b
# m8 M' b3 n0 E" R* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# i; G M3 p+ o8 }3 Z% l: Nwww.tvboxnow.com琵 琶 蝦
H) b* P9 K4 f- G9 Y# w( ^產 地 : 印 尼 、 菲 律 賓 www.tvboxnow.com: Z" {) e3 Z Y( z1 v; n$ p8 h
當 造 期 : 一 年 四 季 、 6 、 8 月 最 佳 公仔箱論壇) \( {' @; H: ^ e' g, i$ i" Q
特 徵 : 頭 胸 有 一 對 螳 螂 般 的 鐮 刀 狀 前 腳 , 步 足 三 對 , 腹 部 有 尾 鰭 , 殼 甚 堅 硬 。
5 O' t a$ I# j! E+ t* R1 z% n食 味 : 肉 味 與 龍 蝦 相 若 , 肉 質 較 龍 蝦 更 具 韌 性 。
2 h I3 h8 [- W/ p* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 : 清 蒸 、 芝 士 焗 、 蒜 茸 蒸 。
6 R, a' D$ T$ d/ a/ u: b% t* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ D- b" p! @6 s4 ~公仔箱論壇公仔箱論壇4 K' d m( b9 I1 C
珠 龍公仔箱論壇8 ?' {4 N! ?. Z% `5 w$ [) d
產 地 : 海 南 島 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, |; V+ E# V9 P4 E7 J! k6 p
當 造 期 : 夏 天 最 肥 美
9 s$ `1 i6 I8 O特 徵 : 野 生 , 全 身 瘀 紅 色 , 身 上 佈 滿 細 碎 白 色 小 點 , 殼 薄 肉 多 。
, e7 L3 x: U/ l3 w食 味 : 肉 爽 滑 , 味 道 鮮 甜 。
! H" j$ L v* ~www.tvboxnow.com最 佳 食 法 : 芝 士 焗 、 上 湯 焗 、 蒜 茸 蒸
$ I4 J3 i- O6 ]$ ^. d4 x+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G6 @! U+ Y0 W7 Q" h7 W/ M公仔箱論壇 公仔箱論壇3 a4 o. n& W2 \ E
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九 蝦
2 }$ B W( u9 }; K4 S產 地 : 后 海 灣 、 流 浮 山 一 帶 tvb now,tvbnow,bttvb7 d& t, i. t/ F5 b9 u
當 造 期 : 3 月 至 9 月
9 {8 }) v6 x3 v. l* Y5 G" p/ x1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 徵 : 只 得 野 生 , 又 名 九 節 蝦 , 因 身 上 有 九 節 斑 紋 而 得 名 , 殼 硬 、 肉 韌 , 以 約 2 吋 長 的 小 蝦 最 多 , 中 蝦 或 大 蝦 數 量 較 少 。 tvb now,tvbnow,bttvb' m( u, n, s* ]1 v7 V
食 味 : 蝦 味 最 濃 郁 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 S* G% j4 }& c( _, P
最 佳 食 法 : 白 灼
( ?5 [# T2 c5 u. `$ ~www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) ^0 H2 ^) Z: G
頭 足 綱 動 物 :tvb now,tvbnow,bttvb' C) n( |+ ^3 c- {
軟 體 動 物 , 足 部 生 於 頭 部 , 因 此 得 名 。 種 類 有 786 種 , 主 要 是 墨 魚 、 鱆 魚 等 。 快 大 命 短 , 離 水 即 死 亡 。
2 ]5 B* f' D2 X1 \1 w- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點 揀 : 墨 魚 當 然 以 新 鮮 游 水 最 好 , 剛 死 了 的 , 可 憑 光 澤 鑑 別 , 愈 有 光 澤 、 愈 具 彈 性 愈 新 鮮 。
9 a% F s+ i/ J2 p% g/ M3 b9 v) V- W4 w( _3 O t. w* }8 r7 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, @5 q/ K+ k
8 y" \8 O, g A5 g* R$ u針 墨 魚公仔箱論壇, L+ w7 L8 f& [4 P! x, g$ w
產 地 : 香 港 水 域 tvb now,tvbnow,bttvb. p+ k$ Y$ ?6 y5 M2 r; @7 V& p
當 造 期 : 3 月 至 8 月 www.tvboxnow.com$ g! f1 H/ S: P; z) [* s5 w% [
特 徵 : 圓 形 像 荷 包 , 又 名 荷 包 墨 。 有 一 船 形 石 灰 質 的 硬 骨 , 皮 膚 會 變 色 。 針 墨 是 雄 性 墨 魚 , 肉 比 雌 性 爽 甜 , 較 好 吃 。
, @7 M6 s* h) E9 b* d9 {1 ctvb now,tvbnow,bttvb食 味 : 爽 滑 , 鮮 味 強 。 4 M1 ]2 u2 h. z& C5 Y2 E* g
最 佳 食 法 : 白 灼 、 煎 炒 、 炸 、 滷 水 |