綠茶小記& o. Y/ f) J) |8 T1 {0 D
3 M z, W! i- f5 R, P9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 ~' l' R( r1 e* v
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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; g8 y3 J2 ?1 A- i2 u3 S 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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# O2 l1 O4 Y, W" n/ I 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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/ T- O) u% M/ d5 j; e+ z4 } 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。2 ~3 Z1 W4 R% e: j6 j% |+ k$ B9 S* |
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延壽秘方www.tvboxnow.com# y1 M2 @. [; _
/ W8 [9 ~8 u. m* V 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。公仔箱論壇2 F3 X# H* z3 O6 ^& G% P3 G V3 D0 e
6 E/ [9 J" ^& B% T+ |( R% Ctvb now,tvbnow,bttvb01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
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1 W1 x; \! |1 U8 u, N `/ e% N02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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/ U M/ l% J$ c, O- f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
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04每周要固定跟好友至少聚會一次tvb now,tvbnow,bttvb+ r" Q1 E2 i5 w4 V# @
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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. f+ q( }" E& u3 l- J# g8 U公仔箱論壇06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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+ k X9 p0 {0 Q D! M- l; e: }8 q3 c07.治好胃潰瘍可多活二年
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年公仔箱論壇" D! n. s" N9 ?$ C% y6 V
1 t1 f( q; R8 @/ l: `" Z! `( i/ nwww.tvboxnow.com09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 Z8 M$ Z/ U) j" m
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10.多作愛，較少死於心臟病發8 e$ Q1 Q/ P( |+ G" x1 T. i7 ` q
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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12.不抽煙，多活五年% Y0 |1 X/ G9 y7 l
$ J+ Z' C# P' l1 Z! J5 D13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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" \' u& C" l& g2 N公仔箱論壇15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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