盐插虾
7 Z! t4 B* p; G" P- `www.tvboxnow.com在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 4 |' g& ?1 D6 B1 w3 |7 \
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
( q: ~9 V+ F5 ~( k4 M: K; d1 Zwww.tvboxnow.com做法：
, [8 w; ? B1 `& z1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
& O. l$ ?6 f$ t! c1 U' A$ J" s2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
( O$ H/ E* C* G' _www.tvboxnow.com3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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