盐插虾
' N& F: F9 _% `8 `! [www.tvboxnow.com在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
: z# O S5 @3 ]& f8 B* T呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！% x# c" v# i2 O" s
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 8 [3 l! W9 j- q) j
做法：
0 Q4 W8 c6 c" q5 Z1 j6 S0 C0 dwww.tvboxnow.com1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 www.tvboxnow.com# Q K# C# S& p$ @! G
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。 tvb now,tvbnow,bttvb4 t% a9 S, k% J& R4 j) R
3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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