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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。6 P" M; X2 @3 J2 l9 r0 l
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: p2 \3 E) ^) N2 M公仔箱論壇你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
$ M' G. H3 k7 A0 v; K! ?* Rwww.tvboxnow.com手腳容易冰冷
, [% _* p* w. L6 J% [6 Q& G5 vtvb now,tvbnow,bttvb沒什麼胃口; P) Y; M! X j6 R. X7 q, L
正在減肥/ c0 m, w2 z3 @$ n* ^* a: c1 y" d6 y
喝很多茶或咖啡
0 d* C" Z1 l3 f! d( ~) M6 c- Vtvb now,tvbnow,bttvb臉和手容易水腫
1 D% ]. D; r' f T進行大量出汗的運動www.tvboxnow.com k0 j* z# V, w! v8 q
總是覺得很累3 h4 \- i/ s$ r6 ]$ r9 a
生活壓力很大
2 F: M" J \( V# ^6 L7 Ntvb now,tvbnow,bttvb常喝酒8 y( g0 m) g: I" h; V9 R
容易因為小事而生氣
' X9 ?& V7 I1 h9 a% A2 ytvb now,tvbnow,bttvb常吃泡麵tvb now,tvbnow,bttvb+ l! w3 r" O q0 u4 e% e
常外食公仔箱論壇* @4 o" l* H; a3 F% L! s
總提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb9 k. o) ~& B, M3 ]& }0 u5 k$ q
不太吃乳製品www.tvboxnow.com& W5 s9 S0 k3 ~: D5 B
腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~9 Z9 q) h2 f! R
容易拉肚子+ Q& k8 J1 v9 r ?
容易感冒
# d( s2 H. f7 B4 o! `# b3 g購物時都選擇買便宜的鹽巴
/ t0 c3 }/ A+ H2 K$ f# H0 T0 ~8 E蔬菜水果吃得很少
, ]# b/ H4 \2 _! |. d請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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' I( b. f3 _1 ?+ b- Z3 `公仔箱論壇礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# _0 V! k- E" [' |7 v, m9 f+ _! M
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷
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4 U' \0 r) ]- f H沒什麼胃口
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8 O! p2 H* T- n L; \正在減肥
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喝很多茶或咖啡
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臉和手容易水腫6 R( L9 D8 L( E( ^5 l
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3 i5 y$ a" L2 e, @/ k- l g$ ctvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累
0 W ~1 _. @4 I- F& [3 o+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- S1 y: ~0 X9 d0 U* g" e3 r# |; N0 Y7 J
生活壓力很大www.tvboxnow.com A) v- C" D5 i
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. c+ `% e, L* S; z1 c9 @ x- r% w公仔箱論壇容易因為小事而生氣
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常吃泡麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b! q' U: V, D7 E
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! H1 I" @5 e8 \/ ?" W) G5 o總提不起勁www.tvboxnow.com* h% n2 w, {3 X- W) A* n- _
& I* t; ~$ i6 F* ]- u/ H不太吃乳製品公仔箱論壇: C/ e; q0 `4 { ~% l# T, _
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腸胃不太好
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, V0 k. T" R* _. C2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子
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容易感冒
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購物時都選擇買便宜的鹽巴www.tvboxnow.com7 ?! ^1 q: S3 t5 M6 Z% x6 e! n
公仔箱論壇8 Z- M, M! K% a1 [9 C+ Q* Q5 K; C- _
蔬菜水果吃得很少
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勾選數 1～2 個
6 Z" f1 R8 k& M% f; qtvb now,tvbnow,bttvb有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
* |& A2 @! H2 r \/ @/ r" O/ A勾選數 3～5個公仔箱論壇0 `8 y$ r9 _& F: y& V" X) c
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。www.tvboxnow.com2 P" r: r( i# i4 [: H( _% N( S- W
勾選數 6 個以上
7 @0 g3 \# O1 W' J: r6 _礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
U- J2 Z( p+ p [+ R; Vtvb now,tvbnow,bttvb在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
, x2 F1 {) n" v7 htvb now,tvbnow,bttvb鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
- w+ B: [7 l/ ?7 J/ _www.tvboxnow.com所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
. {+ C# p- e' u3 A公仔箱論壇鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
1 x3 A( W) k* ~6 Y/ z" k- @www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( d% v* M% Z. h! O: V
5 K( P* i. T4 B' Owww.tvboxnow.com圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb. N" L- h( o5 }
公仔箱論壇: G! P* Q/ @2 U) ?9 _1 p
! D; x7 _% T' M* k6 S5 ]www.tvboxnow.com什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d+ ^ r ]: X; `( D
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
1 [8 L4 x$ z" ^" U, R公仔箱論壇主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
( r& I( U X5 [0 I& N$ T( W●在體內產生熱量6 i P0 Q/ {3 d2 q5 I! ?+ B
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分) d$ P: b# J2 }& m
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 P2 u) C& ]2 A
●負責促進排出多餘的鈉
0 {) f. ^+ r2 [2 X' N3 B: T4 s公仔箱論壇●負責調節血壓和心肌收縮
" K `2 v! F6 f: V* {3 i公仔箱論壇鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 S% a6 b* V% ~7 G
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
/ D. H9 g& k! D: @www.tvboxnow.com＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
) l# `2 [" e b0 h5 ]& j6 htvb now,tvbnow,bttvb鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
5 d) a0 F9 q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要0 q* ~* \- [0 W5 s3 N W: ~
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關www.tvboxnow.com* h! \/ u/ @6 w! T/ r: G O
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb9 v0 D% ~# i) @0 z" W& j% ?
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒& j* J; r8 ?$ C o
●組成細胞膜、核酸
) S" \* R' t7 b6 p+ z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
6 ?- o! U/ L: W" u% G●防止有害物質累積
8 s( r+ v4 ]0 c* C( C. ]1 `. Q. a# a* xtvb now,tvbnow,bttvb氯 ●負責消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 r( g, ~" K) l/ @
●調整血液中的酸鹼值平衡
W9 p+ J& N. c0 ^' G6 w3 [) @www.tvboxnow.com＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
5 O# d* H: r! Q% G由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 - z7 Q! k- a0 }% s
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
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5 r0 ^' d8 P) Z; N1 m" ctvb now,tvbnow,bttvb人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！tvb now,tvbnow,bttvb2 y& h0 K" x9 w! ?. W) S Q
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。: D. O/ W: _ @1 f) Q5 H
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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