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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量. W& n& u9 W5 D. d3 z9 t* D
手腳容易冰冷
& b" {0 R- J# v! i6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒什麼胃口$ u4 U; N+ |5 L" `
正在減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# D4 O) s; b; l1 F
喝很多茶或咖啡& w1 `1 x& g) O4 H% B
臉和手容易水腫
# P( R2 s# S- `2 g, w; Z% |( B. o7 Nwww.tvboxnow.com進行大量出汗的運動+ q* z1 C- ?/ S" O# @
總是覺得很累
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' N9 A' ~; w, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常喝酒
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6 t1 v8 u! u# e8 ~8 w3 `) i/ Btvb now,tvbnow,bttvb常外食公仔箱論壇7 W8 U8 h3 V0 K! `
總提不起勁
, I+ O# Q9 m; s! ]' B% Y2 V公仔箱論壇不太吃乳製品: }2 t0 f7 {9 f0 a& w0 B* m
腸胃不太好/ D9 h* h4 w4 \* e1 o
容易拉肚子www.tvboxnow.com/ B) O' L( p, R+ {9 L- v
容易感冒
5 K! `6 B+ y/ M9 G( E9 f' P購物時都選擇買便宜的鹽巴
) a/ Q" S: S! ~* E; R2 c& x蔬菜水果吃得很少% S/ |0 o/ v2 d
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？tvb now,tvbnow,bttvb# h- _' H5 u- g! g4 ~
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 S- Q4 E9 p/ p' ^" m% a3 C
正在試著減少鹽巴攝取量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 K7 O# H9 w1 n3 o2 j
% u, n9 B# n9 @* y$ H% Kwww.tvboxnow.com手腳容易冰冷公仔箱論壇* V" M! X2 L$ z4 |% K! C m
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喝很多茶或咖啡. I, A( \2 g) b: D& W
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進行大量出汗的運動
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( P+ i, `) z; Y總是覺得很累
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/ b* N' f' i4 w" ltvb now,tvbnow,bttvb生活壓力很大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 E4 d; C, W6 V* M8 P" _
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常喝酒
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容易因為小事而生氣www.tvboxnow.com* x% `$ a, }$ L2 l# c
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常吃泡麵tvb now,tvbnow,bttvb) D1 \! w9 l$ l; ]
( J$ @& ]5 O( g( [: G) G7 G常外食
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7 _8 U, `9 c3 E1 P& m公仔箱論壇總提不起勁
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不太吃乳製品tvb now,tvbnow,bttvb3 |3 O) S5 r" A. V# [" t( v
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容易感冒公仔箱論壇+ B4 R+ M: x' s4 R3 Y0 J8 R' C: @
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購物時都選擇買便宜的鹽巴+ Z2 D) F; I5 `7 J; V. w0 |1 x
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蔬菜水果吃得很少
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9 B2 H- l. h* S8 I% k8 ptvb now,tvbnow,bttvb勾選數 1～2 個
X3 `" T1 z) D' C) y有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。www.tvboxnow.com/ P6 ~% H" B: A
勾選數 3～5個tvb now,tvbnow,bttvb! L* e# c6 o( D. d5 a% V4 q' x2 @( j
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
9 ?' s' ?, ]7 J& x! U( o勾選數 6 個以上tvb now,tvbnow,bttvb# d8 O( w$ h0 D* i5 g" ^- F; R$ l
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* ], H' c: o' L* Q4 M7 H- I* {- i
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！公仔箱論壇( H: q+ D- D# e v% C, j
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。tvb now,tvbnow,bttvb$ o0 a) W7 O7 N6 w8 r/ b: p
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。' k; g) ], S: `
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。2 d$ N) ^$ s* F- e" w, E5 g- _3 [
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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A- d1 Y9 q* g# U- V8 Z1 ]什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
0 y" `( K( d! c3 W) _4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
4 r* a# [* A s+ C主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透公仔箱論壇6 M7 \3 r: u& O! C
●在體內產生熱量
9 Y" K* C6 i3 ~: k; I7 s4 r; ^* y& x公仔箱論壇●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 Z6 W% n* ~/ C& f) h
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
! B/ N; |7 Y: U' T c. l6 n1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●負責促進排出多餘的鈉
2 O; u. l9 c6 D; F$ `1 E1 e4 pwww.tvboxnow.com●負責調節血壓和心肌收縮8 L t- x8 _9 {
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分; W8 {7 `& l' R8 ^/ E5 o
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
! ^3 [' `! |5 \/ b3 Q: [% a0 \5 V＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
0 y) ]0 i5 s, j; C& D3 {! M7 Ptvb now,tvbnow,bttvb鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
- w% J% Q9 M; n5 m( J* z公仔箱論壇●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
6 z9 r- G& U0 }tvb now,tvbnow,bttvb●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關$ n" o0 Q4 b G+ s, Y
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 N% b5 r, c7 M
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
" T2 x( g7 u4 h1 ?公仔箱論壇●組成細胞膜、核酸
7 V1 c& d2 R3 n; F$ g5 @( ntvb now,tvbnow,bttvb硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb% h; [( Z- s' u* G% v- O
●防止有害物質累積
. ], M# u3 V2 x# l5 {7 V, {tvb now,tvbnow,bttvb氯 ●負責消化
0 W/ Z; {0 L5 dwww.tvboxnow.com●調整血液中的酸鹼值平衡tvb now,tvbnow,bttvb' e( R: P! K( {- U. `1 w; F7 W7 K
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
& W) ]( A1 V( p- A7 f) ]www.tvboxnow.com由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
8 u5 k# w& M- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
9 C& a4 v2 d S' e' O+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ P: u6 P( D6 s
% A. f3 [, k- N" \人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！% K. x w1 H5 i, B/ c9 P/ `
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
9 u8 M" k# k* a7 M3 ]4 |0 D3 I7 Gtvb now,tvbnow,bttvb為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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