中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。/ b& A2 J0 a/ B5 _! ]6 n
! \4 P7 a G! r2 x" I$288 富豪會所豪一晚
7 T7 J* k; S& C, C! e3 t; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com2 |" w2 j6 ?9 W b/ d& h
5 ?5 @8 j- | @% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 ! s) C, V! I; h+ F9 w. V
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1.鵝肝多士
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2 ] i: d& \( e公仔箱論壇鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 ]" A1 ^, }* X5 X
/ W' I) ?8 K( n! Z* I9 s+ _2.珍寶焗蠔
@% @) Z" k N# U8 N# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F/ V3 p6 [+ K6 P# r# y/ f' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 1 p8 S# q( j! ]- \$ ~. r/ X) @
1 i7 V" O& E5 h- l. L) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日式手卷亭% s/ Q& u5 C- h% ^) [
9 b8 w3 I. ]4 ?3 [5 U7 A3 C0 J日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 " X3 n+ W; X7 l
' Y& F: p" c$ w! s2 a4.燕窩蛋撻公仔箱論壇& }$ B! U H3 Z. ~/ y4 W( W" X
% T/ N* p0 L) k; I5 F0 _* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。, n* E6 T' a7 j, j! X/ ^
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■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb" o- y6 U& _! f' Q) p0 i j5 |
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; B. `( ~5 ^4 O公仔箱論壇■室內設計很有中國混歐洲的古典味。9 ~0 ?, ^: m p- l r9 ]% K
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日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
0 n9 `" \) t2 N公仔箱論壇機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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- T3 g( F, C& a& _tvb now,tvbnow,bttvb$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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- l' Q. M, |3 z7 _8 n6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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5 l$ [; O& O+ ]8 ?) T$ R. G2 p公仔箱論壇除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。) G$ I' [0 b* e f- X' ]$ l
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金銀蒜蒸扇貝
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扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
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# S7 \8 M5 i4 ]( l) A$ Q! u& N公仔箱論壇每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
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芝士焗大頭蝦
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4 o i: d& G9 |3 _ H% J" K芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。
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煙肉香葱燒大生蠔, P( x; L& J' S1 v7 x) E
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釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 www.tvboxnow.com9 M: G7 U$ u- c% {) V
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■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb; b* }7 G; {1 T- N P
8 D: N" s- a$ \- c3 W9 J) G& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）www.tvboxnow.com0 @* Z& K+ ]2 |
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
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+ C+ W1 q) N7 G& d5 I# v* y0 |公仔箱論壇$118 中秋英超夜食蟹粥
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
3 S$ i3 o& U4 W6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o1 L6 f2 E% n8 n7 b/ l公仔箱論壇中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
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$ r) e# P* z& X! f" e' m. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮式蟹粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ I2 i2 F/ L6 C; _9 Q; c
( b& r l9 |, L0 y6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
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香煎龍脷伴咖喱汁tvb now,tvbnow,bttvb( g+ C9 _5 e- k+ d, P% S
- \) c! X; v+ ?, H- Rwww.tvboxnow.com泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
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海鮮扁意大利粉
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3 v% n8 U6 e% Swww.tvboxnow.com有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 公仔箱論壇' [0 k9 e& |$ l
0 |$ \" X: K* z( o$ F2 y7 jwww.tvboxnow.com紅豆沙芝麻湯圓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ f4 J# p; y/ [3 |" e; h% ]
7 e+ R- T0 | I" b9 z+ n% y* Jwww.tvboxnow.com煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。
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6 G3 M W, x; a! ]. V1 f" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨胸伴蜜糖燒汁公仔箱論壇: z9 U8 j2 ^& [" w* k7 Q
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用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
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5 V0 p, s6 P+ R5 Jwww.tvboxnow.com收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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& z% ?& O( D) ]) g) Pwww.tvboxnow.com彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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