這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。www.tvboxnow.com. i# Y5 r: o0 l
" A Z% ~8 s! M; t; d" o公仔箱論壇工業區星味沙嗲, z; E0 n$ _9 J0 Q$ I
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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2 O! s) a4 v6 X) `1 A& R7 _0 f$ {3 w4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12吋蔗蝦
# j$ r$ ^) i" s% [/ gtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
$ |- c+ h# @1 ~! r; V# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z6 ?) ^6 _( w" b4 Z' Ytvb now,tvbnow,bttvb越式燒 12吋蔗蝦$38 7 A2 B- f, m, q6 {, F8 ^, P8 o
4 B6 e1 x8 g, b# gtvb now,tvbnow,bttvb以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
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馬來鮮蝦叻沙$42 tvb now,tvbnow,bttvb) G w" P' b2 z( p; z+ @
7 G9 \6 q8 r+ O# d; t0 E4 F5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
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招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 - @6 W5 J7 f0 t% y+ g2 }/ I9 E
; q3 B4 O3 ?3 y# d/ \; ?+ {半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 www.tvboxnow.com, Q4 M0 N: H Y6 \" v
' z; E8 V+ i+ w, h5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡水大頭蝦米紙卷$58
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米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
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( g/ x2 F3 K4 I, D( k用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
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9 w/ |" G$ ?$ E- l( ~- p! Swww.tvboxnow.com沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)公仔箱論壇" f) M: j. n, e7 N
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少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) {; m( e/ E
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深海海鰻月冠揚$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ S# }& @. Y" J6 p; K V
+ n6 W. V4 g$ j3 G; O3 twww.tvboxnow.com以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 www.tvboxnow.com) U% M$ ~4 ]$ m4 L/ D
$ F+ i( v: o3 q8 f9 q正宗手剁拖羅飯$180: I5 p/ ]5 _ i' p* P- I0 |
4 f7 g+ l0 |# _5 Z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
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4 k. d7 T4 W5 U6 ~日本薩芋太刀束揚$58 公仔箱論壇# f Y! L9 o, N
6 X+ _1 G4 @' P1 ?+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
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' y5 }) Y6 r! ^5 |# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com! d' M! k7 R6 @9 Q
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心): w! p: s* R9 [8 T# P& N
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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