www.tvboxnow.com; W [! c- a" R! M' p
1 o5 x( D) v: X* _! [4 c3 ~ A
! z+ x+ [) ^- ], c4 C* Z公仔箱論壇
m' l! X" l' s4 |, @* v/ q9 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 O! u* A% p
菜品： 枸杞油爆河虾 tvb now,tvbnow,bttvb% G) g$ k( d! H3 ~, o
% Y& ]- y( c! D8 \工艺： 油爆
) f7 R4 y' g: R公仔箱論壇类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 ' L* Q! C; P! e6 P5 }# p2 V
主料： 河虾 500克
4 _1 G; V7 j8 F; a/ {! f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料： 枸杞子 30克
. _' P: F' ]* D6 Y; U4 s+ y公仔箱論壇调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量6 b9 R5 _, V, Z* h$ g
6 Y. r& b" e3 I公仔箱論壇制作工艺：) A# G" M% e7 `3 z5 c9 ?
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
: j, H$ ^3 s$ c, ~( i$ f- u: F2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。公仔箱論壇4 o' R( [1 P* m% W4 I0 M, N. |1 E7 U" ^
! v1 f1 _3 H2 Z/ a. [; Y7 J用法：当菜食用。 6 u4 j+ F( a# O) e3 h* D
www.tvboxnow.com' W* Y- B7 m0 }" [; S2 f
食谱相克 o+ v, K1 w2 U% O4 P$ r1 K
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；公仔箱論壇& n6 }2 H, _' N$ ]4 V- Y" c" t
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。www.tvboxnow.com9 H' J2 E0 _. } C4 J
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
3 R ~# f3 [6 S4 |+ e3 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com6 _4 |0 l# k/ k, h0 u
食谱营养8 `' |7 E- q8 q' z; M5 k
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
| 