天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。tvb now,tvbnow,bttvb' n$ A* _) B% w. ~& n. z
6 X; ?" x" B: {6 bwww.tvboxnow.com一晚一枱走四轉! C2 S# U5 Z* v1 w% t' t, u. q# c
# i: ~! F" e; O4 x- x$ V- W■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
- B f2 m/ h; [9 n( _) v& x; o1 ~www.tvboxnow.com% e- q- A; I) N, a4 w- V
香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
$ Y/ `1 j& j+ I7 U" mtvb now,tvbnow,bttvb+ L2 H4 C% {8 e5 F" s7 i& P2 Q9 O
 tvb now,tvbnow,bttvb) |6 y( @* U( I l& e
. ]7 Y5 ^8 l6 S+ X5 f- `" E3 X0 i1 o公仔箱論壇
, u6 p. S/ {5 m7 |' q0 b& b; I3 [- O; n' H6 U. l- D6 s
羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉# e5 h& e" R1 G9 Z4 M8 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r7 Y! z# }/ p
羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。公仔箱論壇% ]3 I5 t9 f. y0 Y& I
2 l- o' U) K7 v7 q) y0 C$ Z雞翼www.tvboxnow.com( {% @8 U& k( n* r! e/ u8 D
% F0 U, v! ]/ M: v5 ^( G炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。www.tvboxnow.com9 G) V# P+ f4 K/ f- r
公仔箱論壇+ J) n* @' j. X5 f
壽司拼盤& n. K' l$ z. }
 tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 U4 c# F5 s# B1 ~
魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。 tvb now,tvbnow,bttvb: y/ Y% i' o6 L6 d; W9 c5 h
' x. P# \7 o* q" y3 z& ewww.tvboxnow.com刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! u: T' S: N' ^2 V; F% R# C
 $ z0 @2 G% C8 \, T9 b' _# J* M
鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
' n( }1 M5 q6 v: i% r8 C& Z8 E4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n: }9 ]$ L1 p# g7 `6 w* ] ' G% r% r* H1 n5 V$ S/ X. J
價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
' Q2 @2 D' ~* F公仔箱論壇松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) 公仔箱論壇! l1 r; b( v+ h% b4 C& \" R
7 C6 k1 A. S1 s/ s: L3 T0 W* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$126工業大廈人氣店
/ F, @8 ?3 s6 S( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。公仔箱論壇! N( u9 z' r- k2 r3 H. c& Y% I7 }, k4 S
6 D+ A" Q5 l3 \9 d% e' l
 3 }/ ?$ ]2 o; j0 T+ t2 ]
■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。
* e; @! g1 E2 ]' a+ m: P+ t
' j$ Z( x' Q; {, X8 c9 x 公仔箱論壇5 @' V5 D1 h, L9 M
■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。www.tvboxnow.com E7 o# V3 j* k" y( Z& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' t* h( H4 g b; C( o! M
刺身拼盤4 M6 }; X* v- @5 v z. n$ |
 , a, Y- s5 m5 q. Z2 B. E4 p
醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 W! Z8 ~6 i8 \; K% y* p
, G- G( e; G, _) y" g, k2 @6 V4 z+ L燒鯖魚
5 V& ?# W1 c6 G5 T! u) L7 V
0 B! S l1 n4 j" `9 m8 Z: Uwww.tvboxnow.com魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
+ D4 B; F+ i0 j. f1 }; A" g( owww.tvboxnow.com4 {* u/ Z* `/ D% {/ U' b1 s
和風一口牛tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 T5 l' `( I# L7 x
4 n2 A9 {; `# }% m% s) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
% B/ F" M; z4 h, x5 H, E) D; C% rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" }4 Q9 F$ E- b6 k/ A" |) Z
( h/ R3 S9 y' ^1 |2 Owww.tvboxnow.com價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外
2 ?0 Y; u9 b) Q. @. Rtvb now,tvbnow,bttvb野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
9 ^3 v/ Y3 s& j1 O9 J6 e! h
, J1 D s8 t7 }9 L) Xwww.tvboxnow.com放題元祖送$140和牛刺身
- h. S6 g' Y6 S6 C1 g( U/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
2 q) c( s& _% q. Q$ f4 b, }www.tvboxnow.com公仔箱論壇7 I+ m# l, g5 E6 p0 k) h
汁燒銀鱈魚www.tvboxnow.com/ p4 z0 Y- n/ m- C5 m
! c/ D4 T& b9 V公仔箱論壇魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。公仔箱論壇" h3 l* z; [% |: \
0 L7 \4 K* ^) {4 R; f* ]" i鐵板蒜片牛柳粒
/ z, h- \- p6 |4 @& S' @# C' z! G公仔箱論壇 公仔箱論壇" o7 D7 C" ^3 ?# D0 y
用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。
2 Y! {; u; ]# W* E0 r/ P+ I; c, }公仔箱論壇" c/ H- J. }5 d) R
陶板燒
8 b7 V0 n2 g4 a8 L; atvb now,tvbnow,bttvb
8 A" C. }" A2 Y- i+ Y8 S/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! A. M! m: H0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p' @3 w' {( Q' \! y" \2 R9 Q
和牛刺身公仔箱論壇 V' N9 O) b$ T6 s
# I- V- I* c) F有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
n# c; X4 i+ I5 T5 h% t3 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- F' |' p2 J$ e% e7 H' f
6 U X. l1 h0 L$ b% [' s- Hwww.tvboxnow.com價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）; f ~/ X: T* t" e" J1 ~3 W9 [4 s# ?
北酒場(尖沙嘴山林道)
, K4 B! W' X( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% c% g5 Z9 s. w
 tvb now,tvbnow,bttvb! i0 ]' [/ [# Q6 v* Q
|
發表於 2009-11-13 06:01 AM
| 