[食肆地點] 韓燒人氣 book房場　加$10任食成晚

天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。公仔箱論壇- i8 q4 R- m' k, `3 k- h: j; Q

林峯楊怡森美小儀都捧場tvb now,tvbnow,bttvb' k+ \6 s/ l* k I1 j

公仔箱論壇3 }* W: I* Y# D! \" N! E, U
■森美小儀每次都無包房坐卡位。公仔箱論壇* n2 h3 \1 A/ a; m- T/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 @3 d9 p! P; A `
包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。
1 m, _, _* V! \; w' G& l
牛排骨最回本公仔箱論壇( O+ y! A7 O4 h8 ~ B& R0 M9 S" |
任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。

牛排骨

經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ ?% P1 w I" y

海蝦tvb now,tvbnow,bttvb; @) P; X9 J/ N

用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, y( T- M$ J9 f" m) R3 b
牛脷

! z/ Y+ f, b3 H& ^8 V, v" J
用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。* P% p1 L( c* S6 |

鯖魚

最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。$ T: U0 y/ L% A6 U, D

熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。tvb now,tvbnow,bttvb% Q" P/ {6 u9 s; \! g
2 y4 N8 K4 [* z' o

www.tvboxnow.com. h, Y O( x+ Q& o+ I
文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。

■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。www.tvboxnow.com+ T2 b4 M6 q3 v% U0 a4 r0 X. _

晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人tvb now,tvbnow,bttvb, j( Y$ h5 x! H6 M/ u3 ~3 G* d

新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)

夠 10人免收包房費 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 A) J+ J; N) U7 F- Z3 n
銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。$ C! d( [; Z. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 O# F' a0 g% O; j
美國肥牛

脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。9 M/ c( {6 c) h6 a, A6 Q

三文魚刺身. o% F2 H% i1 R

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- I+ U& a. X: e8 w$ `$ ]; K
厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D P# s# f0 _3 k
青衣柳

肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g, `# z9 K$ ]* _
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ o5 i, H+ W' d: N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% c' v2 W6 i6 }' T" y
■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 C. E& n( I4 s) X2 K
tvb now,tvbnow,bttvb, F0 p7 R, B" W& S- [* K4 a