你以為本地吉列專門店已接近飽和嗎？搶先開業的銀座梅林所引起的熱潮，已告訴你，吉列專門店仍有捧場客。
! j8 i7 m: h. {+ ~www.tvboxnow.com8 W1 b1 T* O4 A) t' `) x
來自東京銀座，有82年歷史的銀座梅林，於新加坡及夏威夷先後設有分店，而香港店除了供應聞名的吉列系列，還增設咖喱飯、壽司及小食等選擇，但首選的還是吉列豬扒三文治。
3 j) o( f9 {- f: f, r" Wwww.tvboxnow.com* g; ~7 N/ X$ E0 i8 L
豬肉來自鹿兒島宮崎銀座梅林第三代傳人轵谷昌說，吉列豬扒三文治的靈感源自客人﹕「有名客人將吃剩的豬扒帶回家，翌日夾入方包作早餐，發現味道可口，演變成今天的吉列豬扒三文治。」店內的豬肉來自鹿兒島及宮崎，蘸上日本生麵包糠及麵粉炸香，再夾入厚方包內，酸香的豬扒醬醒神開胃，令人停不了口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% w& L) q! `# W. Q; Y: J
逾20種蔬果熬豬扒醬自家製豬扒醬是銀座梅林的靈魂，以20多種蔬果熬製而成，味道酸甜。轵谷昌表示，其祖父本是藥劑師，創立銀座梅林後，設計出豬扒醬，以消減吉列的膩口感，而秘訣是加入適量蘋果，在日本製造後運抵香港。
4 h) n6 `) Y! Q, Z公仔箱論壇
3 B5 h2 H/ ^0 ?( Q# Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb銀座梅林已經營至第三代，轵谷昌改用日本棉籽油炸物，棉籽油較菜油醇，進一步減低吉列的油膩，而白飯則採用日本長野縣越光米，口味地道。部分黑豚菜式可改用價格較相宜的白豚，除了吉列豬扒三文治，還有其他串炸及炸日式春卷等美食，不吃豬肉也不愁沒選擇。
0 H/ R* r3 p8 j0 e- |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 K' x. `1 z" w9 `1 L
■銀座梅林7 X5 T% {2 |, Y! m4 u B
地址﹕K11 B1層
* W; S% } b' @5 e4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕中午12:00至晚上11:00
) v+ r' ?& h5 y9 d* R: k, v) etvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕$150
/ B2 c+ K9 G! m0 l$ u; O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F2 k% S+ ^2 f* d$ D' }$ _公仔箱論壇9 j' Y) ^( P% H) d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& |# V4 o/ Z1 R( F# A
梅林豬扒三文治——銀座梅林名物，豬肉炸香後加入偏酸的豬扒醬，厚方包與豬扒壓得緊密，口感又綿又脆。（$68）www.tvboxnow.com5 c+ G; }3 b: ]% ?1 Z v
公仔箱論壇 K1 p9 E0 `; c
 tvb now,tvbnow,bttvb- ~) H8 @5 e( ?7 X6 Q
黑豚豬柳定食——宮崎黑豚肉香濃帶咬口，以棉籽油炸香減油膩，佐自家製的豬扒醬，令人吃不停口。（$168）9 l9 {& M/ h. e0 Q
, }( ]1 U, U1 }8 |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) H) m: I! Q# ^. y* F
梅林特選豬柳飯——與一般滑蛋豬扒飯不同的是多了一隻太陽蛋，蛋香特別濃，卻不會奪去豬扒鮮味。（$148）tvb now,tvbnow,bttvb' L& G) h" K% H: t
|
發表於 2010-1-4 01:46 PM
| 