是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 X/ D, B& M4 v; h
W" K; F G2 z; U7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏克蘭正宗羅宋湯$35
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4 }1 A$ W! y7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。* O5 D: ^/ A; t8 d% M& v" V L
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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3 L) @4 J8 f/ P; \. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。: R- e) P7 q. p$ G& ^
% R! e+ p0 e+ @( A俄國特色燜羊肩$129
& b# G) ^8 C$ l4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 f v4 ^, p; I, s) u. |
煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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8 o% G% C+ l; l" H# K# ?4 K公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 www.tvboxnow.com0 o: Y) X _" h( g. J
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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; Y- \9 R2 L. ?* R公仔箱論壇3. 古老時鐘非常別致。! i/ K2 g5 M5 o8 r$ l: F$ I( a
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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7 {6 ~# Z4 n3 K) Swww.tvboxnow.com5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街): l# ~9 ^) b1 t. ~. K
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埃及雞包tvb now,tvbnow,bttvb" a9 u: m, Z, H/ n
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. @1 b' F; F9 _, u
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？% Y. w2 q) Z3 s5 P& Q* A% S" E/ d
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% i F+ e1 L q8 H" {1 c3 D■大水煙槍？假的，裝飾而已。公仔箱論壇7 s9 @# b8 }; b5 D- v+ G0 [
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雞肉沙律配埃及麪包$85 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 `2 d- |& V" k; j- ?5 J
/ l" f0 K4 y% a2 \, r3 `必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。公仔箱論壇' q$ i/ P* W; F
( n8 x n5 r( P) ~; n7 wwww.tvboxnow.com前菜拼盤$105
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, i7 m6 W( ^9 K; Q5 ^大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
1 Y f' X- Y7 Z% d6 X/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m6 G+ ]2 w- h3 Ob. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)' t/ Z( m% V0 R) [$ x. l0 |1 S
2 o! F6 P5 o7 T" x/ m( O5 v1 o街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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: k4 D# j; x0 u% n% M- Ctvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩伊 麪$28tvb now,tvbnow,bttvb6 J) t$ g$ G- z, `" i" t: W
: y' U; U O) ltvb now,tvbnow,bttvb任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」公仔箱論壇! |" d9 N2 v: l
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！tvb now,tvbnow,bttvb7 M/ l9 }& ~ M' v9 J5 G0 Y, ?# x6 i3 O
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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1 g8 B2 B* X2 t# ?4 v6 Q大牌檔脆脆www.tvboxnow.com# }/ o, X4 e& @% r: z i* F: Z
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學7 r5 _# [# M' j
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 . L. z5 L1 ~/ _$ V9 q5 t
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, C2 W3 X" N* A' P8 T: I公仔箱論壇■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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7 A. ?& g0 w, Y6 n( y公仔箱論壇d.勝香園 (中環美輪街)www.tvboxnow.com+ c+ R+ N) w. w
! b1 @9 R8 d8 a: v+ v公仔箱論壇家常菜鑊氣夠
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/ z) y$ d9 M0 L! _3 Twww.tvboxnow.com店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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, s4 X& e: b7 C1 k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 www.tvboxnow.com- P" W- V0 B+ c7 p) \. z
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■豉油王腩仔肉$50
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) h+ m# h+ ~! kwww.tvboxnow.come.牛記茶室 (中環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" Q; F5 T1 w' F8 P# ]" H
# e/ Y5 P- K( z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb創意一丁
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) S5 W! g0 t" @5 l5 W) F■絲襪奶茶濃香又滑。www.tvboxnow.com y& ?" [! T- f: N# R
% m4 [6 e" {& s0 }" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」# U y& O9 l+ A6 o! A! K6 i
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梁女士
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# u/ G; f- j$ S2 G7 P0 m. q7 u$ utvb now,tvbnow,bttvb葱油雞扒撈丁$38
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9 C% i5 y2 \9 I9 V8 `0 e% ~獨沽一味豆腐花
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( v- e' K! I3 j) D: V) x0 j公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。tvb now,tvbnow,bttvb* Z: B- f! r! r1 L, K4 ]: T M
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 b+ Z* D: V- |% r. M: ^/ J
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1 h) z+ G- v+ U; ?. T公仔箱論壇g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底公仔箱論壇0 ^) L1 a, {4 L- d
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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