當醫生告知你懷孕的消息時，是否讓你既高興又擔心呢？高興地迎接一個即將到來的小生命；卻又擔心自己是否能夠提供足夠的營養供應ㄧ個小生命的健康茁壯！接下來將為你介紹孕期所需要的營養資訊，讓你可以安心的度過孕期！！u 均衡飲食篇. g* w& N1 [- H: I$ ~4 k
現代女性注重身材，平日吃飯的時候無不精算份量後才下肚，但遇到懷孕的時候，一方面擔心吃得不夠，寶寶的營養不足發育不良；另ㄧ方面又要擔心，萬一寶寶沒吸收的養分全讓媽咪吸收了，等生產完肚子還是像沒生的ㄧ樣大。到底該吃些什麼，該吃多少，怎麼吃最好？就各位準媽媽看看接下來的介紹吧！！公仔箱論壇$ t" M- O4 }3 n1 A2 t: i: q
I. 懷孕初期（0-3個月）--建議維持相同的飲食，ㄧ般建議1800Kcal/天，此時體重約增加1-2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 C. n! G$ @% a5 n1 H
A. 五穀根莖類—3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [1 Y0 b' f4 C. S1 Y' ]
從得知懷孕的那ㄧ刻起，我們就稍稍的嚴格地要求自己要以五穀雜糧作為主食吧！由於懷孕會造成腹部器官，尤其是腸子的壓迫，而在懷孕後期造成便秘，因此，建議孕婦可食用五穀雜糧等增加纖維攝取量；而另ㄧ方面，由於大部分的孕婦多為職業婦女，壓力、環境、遺傳等因素，常使孕婦有妊娠糖尿病或是血糖偏高的症狀出現，而雜糧的纖維可以延緩血糖的上升，因此對於妊娠期血糖偏高的情形會有改善的效果；但是須注意的是，薏仁容易引起子宮收縮，因此建議孕婦須避免。公仔箱論壇3 Y, X& S- e- k. c* n) p0 \2 @5 B
B. 奶類—2杯
1 f ]( g" n- `! H7 P懷孕時期，孕婦體內的鈣會游離，以提供嬰兒足夠的鈣質，因此，若此時無法由食物中提供足夠的鈣質，則母體的鈣就會流失，因而有老ㄧ輩『生一個孩子掉一顆牙』的說法。此時建議全脂牛奶，因為含有奶油及乳糖，會使鈣質更容易吸收利用！
. S+ J0 U# s2 X Iwww.tvboxnow.comC. 蛋、豆、魚、肉類（中脂）--3份tvb now,tvbnow,bttvb; @& V6 y6 s, ^% j$ p* @
足量而多變化的肉類可以提供蛋白質及各種不同的營養素，如豆製品含由大豆異黃酮，深海魚富含DHA。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ ?6 f" F9 D" q* e7 ~, T- S* e# y
D. 蔬菜類—3份
+ ^ b1 i A* F; Otvb now,tvbnow,bttvb建議每天至少1-2份的深色蔬菜，或是供應各色蔬菜，如白色高麗、綠色花椰、黑色香菇、紅色胡蘿蔔、黃色黃椒等各種顏色的蔬菜，可以提供各種不同的植物化學物質，如花青素、胡蘿蔔素等。
, O4 r( V4 l1 G& q# RE. 水果類—3份
6 H" K) }" ]2 k8 |和蔬菜一樣，若可以提供各種不同顏色的水果，可以獲得更多種的營養素，而懷孕期由於新陳代謝提高，在中醫的觀點上不適合熱性的水果，如龍眼、榴槤等。另ㄧ項需注意的是，並不適合把3份水果ㄧ次吃完，必須分成3次，並在飯後30分鐘再吃水果，以避免血糖快速上升。
3 g/ F5 T# V% N" v2 RF. 油脂類—2份
+ R9 h+ h8 H, m9 h- h4 `www.tvboxnow.com建議應降低烹調用油而改用核果類作為一部分油脂的來源，以增加維生素或礦物質的攝取，但在攝取核果類時應注意保存方式，尤其是花生，若保存不良則容易發霉，產生黃麴毒素對肝臟造成傷害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h3 e6 e" x7 M: P. ?& K
G. 一日食譜設計—作法及份量請參照私房食譜' w, P1 K" `; \" C- E. Y( u1 {/ A
早餐—公仔箱論壇* P7 }7 ^3 s; ?
1. 強化牛奶：酵母粉、雞蛋、全脂奶、雜糧飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& {! a; P" ]" P( M2 A1 ? |) j
0 m. U. W) n+ y: L6 R7 y9 k) `; F; {2. 雜糧手卷：雜糧吐司、起司、小黃瓜、芽菜3 D# ]. V3 ~- L
" S0 K8 J( V) Y4 o/ ?$ l" \午餐—www.tvboxnow.com, M9 @3 Z. Z9 `. }
9 h2 ], W+ D7 a! X6 s$ Iwww.tvboxnow.com1. 雜糧飯：白米、五穀米
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; i: L; `- W4 v* v \# a% Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 烤鮭魚：鮭魚、奶油
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5 |. \2 x3 ^( ~0 z, d公仔箱論壇3. 彩椒雞片：紅黃椒、青椒、清胸肉、香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V w7 U3 b* V" Z$ `
9 d' G- y7 c& U/ Q0 T& y7 H ?4. 高麗菜
4 X* @* K! y% X3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 G9 }: E" i6 o
5. 蘿蔔排骨湯：高鈣大骨湯、排骨、蘿蔔
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6. 柳丁公仔箱論壇) T) y& a4 U& O7 `/ B5 X2 M" Y( X: R+ B, i
* o2 ?3 |$ e+ `7 S4 G* x午點—' F( J$ Y0 B) }( p$ S& B0 `' G) d- r; B
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水果沙拉：美生菜、蕃茄、小黃瓜、綠花椰、蘋果、鳳梨、奇異果、核桃、沙拉醬7 k% _. B, y6 v+ t( r
2 [6 B0 P) F& j5 mwww.tvboxnow.com晚餐—TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ E0 v6 S! u* X5 k
7 P/ {5 f% N+ r& {3 }& _. G2 a1. 紫米飯：白米、紫米、燕麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( i: }2 z% G
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2. 黃豆小排：黃豆、小排
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3. 奶焗鮮菇：洋菇、鮑魚菇、生香菇、起司、綠花椰 P0 g3 k- E( u' d5 z
; j' J% O2 @! G* Mwww.tvboxnow.com4. 小白菜
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5. 山藥排骨湯：山藥、高鈣大骨湯公仔箱論壇7 M$ w) W+ {; h' x% s) V5 W! m
, W+ S4 l, d0 y" D& w! _6 O, Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 蘋果" Q/ @' `5 d) }% H$ I: y
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晚點—強化牛奶
7 C) }# I, A* L3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h% R; e$ v0 H; e公仔箱論壇營養師的叮嚀小語：
7 a4 L& H9 G& B2 S: B- y, s. I8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o4 l+ j2 A2 f4 s: o& D: }8 S4 h2 jwww.tvboxnow.com懷孕初期仍建議依照原本的飲食建議攝取量，此期的重點放在正確均衡飲食的建立，足夠的葉酸，漸進式增加鈣質的攝取。由於初期部份媽咪會有孕吐的現象，可以尋找讓自己不會覺得想吐的食物；另外孕吐也容易發生在早晨，因此早上建議不要吃太多的湯湯水水，如果孕吐嚴重可以多補充維生素B6，如酵母、肝臟、小麥胚芽等。
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臺北市立聯合醫院 中興院區 營養師 薛曉晶 http://blog.xuite.net/angel.hsueh/rdnutrition TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! a, s6 I6 h4 p
9 f( _1 Q2 x0 F6 U. g公仔箱論壇[ 本帖最後由 ryukihero 於 2007-5-18 10:38 PM 編輯 ] |
發表於 2007-5-18 10:35 PM
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