今天我們先上菜，吃完了再聊天。公仔箱論壇' i h* `; F! M: A1 g
因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。
! X; ^) ?5 y! |4 k* { 材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 z: [5 L# l) U
香菇2個公仔箱論壇/ M B6 p+ {$ x/ ^; x
輔料：
h" m I" |: A0 n6 s 澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。公仔箱論壇! D/ k9 T5 _" N: Y( k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' z! O9 V. t% p2 T5 b8 j
1、香菇洗淨切條。 {+ T5 \4 w6 x
2、將切好條的香菇用輔料醃製。
8 w& ?/ j2 O; V" x* \7 k! t) ?www.tvboxnow.com3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。www.tvboxnow.com+ V3 C! m, w: q8 _$ g2 m4 n5 X6 F
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 www.tvboxnow.com! }% ^' h& q& @$ G- ~; R4 T( n7 j6 ?
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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