教你做红烧肉（全程图）! ~! g- b: k* T" r
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9 W6 v: P2 c( _& {; f6 G% Y9 k1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
0 [, M8 K/ Z4 R6 F! D1 _tvb now,tvbnow,bttvb读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。公仔箱論壇1 ]: N9 a; R- J U" b
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
0 t$ c9 e; P! c# s" U- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # |$ V7 E. `' s4 M+ d/ u0 ]
2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 @; d2 B/ K: L% t
% K- Z& N6 ~& ]5 a6 C: {% G+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色公仔箱論壇& E! p( o3 {/ g5 Q/ L1 v+ L3 J
5 |: D' Z+ C$ ^ `" j1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! m. J& F0 a& I+ J
5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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