( g5 y) M! P4 o$ D9 A【原料】
; d o2 S+ M: N* e. r公仔箱論壇油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 www.tvboxnow.com& @, k. o( c# g: h5 a, B
【制作过程】www.tvboxnow.com' V( p3 _4 V" w& V1 x
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
/ h( z/ j: E! r# i2 G- Y& a% _www.tvboxnow.com2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
- a$ n# s( J4 z: @6 d/ Q 3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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