主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
. Q4 r# ?( ]! w$ j7 G) Stvb now,tvbnow,bttvb輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
, p1 d5 ^" R; F1 l& X7 N, B" y調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 公仔箱論壇6 |4 b$ j% p6 f D% }
做法：
/ d( Y8 e2 n. y, O" |; ~7 y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 [9 S! Z0 y! s4 H
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G ~! w5 D4 C L6 Z
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' q, A9 R* |7 b+ ^$ a' Q
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 u2 `, E" a0 v+ W& Q
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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