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難易度 中下 料理時間 20分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)423kcal tvb now,tvbnow,bttvb: l; C! v9 w* [5 O/ z* Q
' J6 w6 j6 P" R8 }! F( K( e7 Twww.tvboxnow.com
; v) ]7 U' m, N* N$ L公仔箱論壇 主材料
7 w' j. V9 t" I) c/ E% {1 b公仔箱論壇 飯2碗,牛肉200g公仔箱論壇4 Y+ r; Z8 \2 b! m2 X& \
紅蘿蔔3cm,洋葱1/6個www.tvboxnow.com" A$ w J8 o) c w4 \- o
小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D& s- V; z$ ~; J
芝麻油1/2大匙,鹽巴少許
6 d( c' w1 z, j0 Y% R 蠔油1大匙,香菇粉1小匙
+ ]6 f- O2 t$ Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb 副材料0 m5 ?& d$ l+ |+ `( }* w* ?) T
調味醬-醬油2大匙www.tvboxnow.com% P: m+ a4 h) Q
料酒1大匙,砂糖1/2大匙www.tvboxnow.com7 j/ s0 z9 @, [! `* F& t A9 \/ y9 ^
芝麻油1小匙,芝麻1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# p9 Y5 Q. l1 @, P. |
蒜末1小匙,蔥末1大匙
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01準備材料www.tvboxnow.com; @: R, \+ J/ V5 T3 { ?$ Q
將小黃瓜利用削皮刀
8 `0 U9 ~1 S) S* D. utvb now,tvbnow,bttvb 削成長薄片到
, z+ q! ~9 R( b2 c6 ^ S1 l. awww.tvboxnow.com 籽部分出來為止
! G; g" F# O T: r4 o. d 並撒上鹽巴
# d# m3 V1 t6 ]) U/ p# P公仔箱論壇 將牛肉,紅蘿蔔,洋葱
- t. D3 i0 l# D! c& [www.tvboxnow.com 剩下的小黃瓜,蔥末
/ R% i$ D, ` E: [% z( | 調味醬等材料混在一起/ ]# Z$ A' v& R& `- e$ N- _
並放進牛肉醃% L' e/ [1 v5 W$ K
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02炒
+ c. y/ Q$ f' A0 n9 i+ [公仔箱論壇 將醃過的牛肉放進熱過上炒
d+ T" F) l4 atvb now,tvbnow,bttvb 炒到一半時在放進紅蘿蔔,洋葱. `7 o8 ~0 s+ ]' g
小黃瓜和蠔油下去炒公仔箱論壇9 d# |1 X& L/ ^, }$ q: I1 m0 A; r. e
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9 l% ^0 \' ]% @6 l$ `2 `: d 03攪拌* y9 n& V3 y0 u' Z- }
在飯裡放進芝麻油
& N6 V# }/ T& x' ` 鹽巴,芝麻,香菇粉充分攪拌後: ^# {8 K9 h( z; ?4 C! [( w0 P
加入02的材料
" a3 K. ?, z1 ^3 v8 c2 S- V 將烤過的海苔弄碎後公仔箱論壇# ]* M' J2 \* o
充分攪拌公仔箱論壇, g6 j- R. l- w
, b E+ f% ]7 z$ ]8 a& dtvb now,tvbnow,bttvb - Z3 Q8 g R/ x
04做飯團
$ g5 h5 N, K0 d; Kwww.tvboxnow.com 將飯團做成適當大小
' j. ]7 e+ P/ } C公仔箱論壇 並利用水分擦乾的小黃瓜
' _. _: R% w+ h+ n* {+ a 將飯團捲起來(如圖)公仔箱論壇: i# E' a9 t' |
, c0 J& B+ ?, s( t- E A7 ]& x: { tvb now,tvbnow,bttvb5 v4 L& b3 t. n
05完成 |
發表於 2010-5-4 09:06 PM
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