本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 ' p: i4 p# G1 M/ K! h5 K' r
0 W5 b% N$ V* U8 t w- I鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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做法: g1 N3 l( P: \+ V; x2 K6 W! M
- a, K7 H- }7 @& ~ 1、鸭腿洗净后剁块...
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# ~& T# j8 U6 D/ k9 B/ g8 @. `+ ^www.tvboxnow.com 2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可tvb now,tvbnow,bttvb; E0 x# O- R& k( k5 Y3 `' f1 E
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3、芋头去皮切块,,葱姜切段..www.tvboxnow.com4 z* n) Q- g/ j" G; O( c
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味公仔箱論壇0 X1 n0 t- V" r# Q J" p) a
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |
發表於 2010-5-9 09:06 PM
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