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材料:
/ s, \+ B, R, \2 m: v* J( Dtvb now,tvbnow,bttvb原料：
/ G- r4 S$ }2 x4 F6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.2-3个（450g）土豆
4 a# h$ j9 A7 Q, z# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切小方块约5-8毫米' G4 K6 W, i) t2 r* j
.1/2cup黄色洋葱公仔箱論壇. R" V8 L$ T$ S3 a
切小粒
4 o6 ^9 w& N" V公仔箱論壇.1/6cupRedbellpepper红椒
. q1 _( _1 u8 _; f7 wwww.tvboxnow.com.1/6cupGreenbellpepper青椒
" Q( p+ X! B, T( }. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
/ H' n' H Z: S# j0 I% d" o.5个大鸡蛋
- P t Z, G3 F3 k调料：
! ^" w4 \' V: a' s.1/2tsp盐 ~* }1 O$ g( C# y4 }, r- Y& q
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油; W$ r% w! `" Q! |; |) s$ [$ S
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介绍:
; C, Y, t! v4 O' q( Ttvb now,tvbnow,bttvb该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
3 I& k% U8 K+ I8 r+ {- |0 M8 u2 pwww.tvboxnow.com做法:
$ l, V1 c7 |- b- N9 Z: ^. p1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。/ L' f+ y1 Y3 ^0 d5 r- |2 o
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
8 } ^9 g( A# b; r5 ^; e ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
) N! W: V, n% L3 \8 N0 ^' C4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
5 [8 n# D8 X+ L. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
8 R* Q% H% G* R/ [( x$ ?7 ]5 owww.tvboxnow.com6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
6 |! b/ J+ _5 W( d& ]www.tvboxnow.com7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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