 公仔箱論壇% f" K7 v7 V% Z$ s
材料:% U( ~. I' P' N2 I/ V6 k1 ?3 f% j1 r
原料：
% |2 e* `7 U( ~4 s6 h2 j% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.2-3个（450g）土豆
* K0 x4 `6 Y5 |: @$ U9 E切小方块约5-8毫米
# c8 i& j% p1 h/ Y% W( c公仔箱論壇.1/2cup黄色洋葱
0 R, }) ^# t+ K+ swww.tvboxnow.com切小粒公仔箱論壇- u |3 T$ e9 K; n$ P8 i7 C7 d
.1/6cupRedbellpepper红椒公仔箱論壇3 G# c) o; l# S0 U! ~( q) F
.1/6cupGreenbellpepper青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, Q7 K1 y" T9 ^9 z
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：tvb now,tvbnow,bttvb8 M) O, D- t5 ~
.5个大鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 `! c, _5 O4 a2 t
调料：6 H6 j% `7 |, o7 d4 O$ z$ n
.1/2tsp盐& [) j2 V# ?' R6 B9 P$ a- s
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油公仔箱論壇% Y% \& v$ P) ` t, n
6 [8 k" G' F/ J- L( ?& E
介绍:www.tvboxnow.com) b7 ^" `7 L1 a. k9 V: d; }
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
( j }" H2 \6 m. _1 W7 X7 r公仔箱論壇做法:
% d; i( n7 {" M; _: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
& @7 ?1 x7 @+ a2 j4 `tvb now,tvbnow,bttvb2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。www.tvboxnow.com- K% Z+ d& ~# N
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
5 S. x) Y5 D9 m( i2 ^4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
" {5 q8 u I' p# O( z7 m7 otvb now,tvbnow,bttvb5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。www.tvboxnow.com9 a- u0 u3 u6 ~9 J- h
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。www.tvboxnow.com* k) `& f: K2 O: g
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
| 
發表於 2010-5-13 02:35 PM
|