 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。
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. Y7 n u) ^# n3 mwww.tvboxnow.com隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 n$ c6 z! i, L8 x8 |
9 i, K; z2 @4 H5 h% l, Y2 P9 ^全馬唯一獨特作業方式www.tvboxnow.com+ M2 ^1 C7 I4 W* B/ x8 k3 E6 d
4 @: F! W1 I7 F; L/ F: X" H) \www.tvboxnow.com然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。www.tvboxnow.com! w: k1 B$ f; s2 V$ A, D
2 N* O- S# l7 A: d& ^) t9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。tvb now,tvbnow,bttvb j2 E/ ^2 R3 t; p6 B7 z$ k8 ?9 G
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每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 公仔箱論壇( X3 a b6 C7 m
8 }- B, G7 w$ |5 w! N+ s* ~$ p公仔箱論壇這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
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" X& k5 Y6 J6 V) K, c3 ] Xwww.tvboxnow.com受到地理因素考量www.tvboxnow.com7 K5 W+ w, g* M# R" Y* J
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許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。7 }; {; p; v7 [5 D/ {" S: z0 g
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“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”
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. ~+ L6 h' g0 v5 W w- z5 E4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慎選水牛考眼光www.tvboxnow.com( a- O' S, s# U9 e0 Z- v
& k+ t: N+ G6 {: [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。
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“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 H) p6 _5 R+ N
; i \6 D4 O7 C+ R; M" Ltvb now,tvbnow,bttvb因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”& O9 a$ f0 _( a0 N& u. T" H
r% q( L2 P$ A6 w) o( C( g他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
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6 m2 s: |" E2 O) o- A) ?; @9 T* U' Gwww.tvboxnow.com訓練水牛費心機
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許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。公仔箱論壇, E0 e8 r$ P$ D+ ^
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“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。
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我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。tvb now,tvbnow,bttvb# S7 K3 d/ Y6 @2 r, E* i4 n
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平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”
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/ M) G: M* e. h2 _/ u) s' X公仔箱論壇漁船不出海水牛也休假
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7 P6 k; I; C$ Ewww.tvboxnow.com許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。公仔箱論壇- Z! {4 ~+ k9 X- b! A
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“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。www.tvboxnow.com* H+ G" b6 B+ E' B
( S7 z2 g' e8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”tvb now,tvbnow,bttvb7 T# O4 @; x0 p* L
! o+ N+ M3 m# m+ ]! o公仔箱論壇許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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