夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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0 e7 Z# k8 ?2 Z$ {% r) r公仔箱論壇2 Q5 S. L/ V Q& M: h. _
做法：公仔箱論壇5 c- |" V) y M$ a: N
; C+ w/ g- z8 K+ V8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐. e7 E" C8 B+ q9 i7 p% C0 l' e3 K
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& X% P Q; d z0 v2 t& g6 Uwww.tvboxnow.com- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊& z0 S2 o) @- j& m/ R
H( u- A; b- |, J, [ o( _% [tvb now,tvbnow,bttvb - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。tvb now,tvbnow,bttvb' x+ t4 Z8 t7 i- I3 ^, L+ H
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。5 n- x/ L( v e" o$ Q
5 [. z* F" P4 `3 e3 W* O公仔箱論壇 - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~tvb now,tvbnow,bttvb: U5 }5 V( z( j+ o; C
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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