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[美食介紹] 懷舊肥肉杏仁餅經典回味

城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。公仔箱論壇7 V1 b! y' {; g- v1 M2 _
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
& Q5 m: W' h8 n紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb1 F& ^* t9 I- R+ L
售價$15/盒
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* T- f% H9 P, j7 {' _- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 * h  \! z( v" L5 s% o
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
, l8 Y" {! K' f0 d( t2 M; c& h. Hwww.tvboxnow.com售價:$15/各tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 g. ^& N  y, u" k

& y# a+ c' C/ kwww.tvboxnow.com用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
4 a# [/ J+ v+ y& Y% @2 s榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
7 F/ k! N: R; b2 d# Y. C& Htvb now,tvbnow,bttvb售價:$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
4 Z. {1 C) B; y7 A: }. t( s公仔箱論壇紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
0 q) ^9 {- @( P) M% g" z2 A! }1 Owww.tvboxnow.com售價:$25/各
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  N  q% e; F2 a& P; B, p7 V, k* U1 A雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c5 r% l+ i( X
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 Z6 L" w  J  A2 L0 J
售價:$5/件
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3 a( }( m* H+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
+ }! k) w3 Z- ~1 I蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61公仔箱論壇, r1 H% e# k' }1 k/ Y9 y
售價:$7/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) Z2 }/ v* M3 x+ \" z
公仔箱論壇6 E; ?' @' r. t6 f( K$ m9 q7 W
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。tvb now,tvbnow,bttvb* s) {" _  {( I. U7 M5 J* v) K& X2 Y
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。  
, y9 D  Z8 l( p: h  c; e+ Ztvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# t  ]# t$ B/ _. ~
售價:$65/1磅裝5 K) s* B& L% }( s8 N0 z' N% }5 F
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。tvb now,tvbnow,bttvb5 q( Y' D- R7 q+ R3 u+ U
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20( J/ L- f# n9 k$ `2 ^& g' s/ z
售價:$10/105g8 J2 U3 r5 H8 s1 i* U2 P0 J$ Z
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
% q. m- ^+ \" x- O7 [6 I9 n9 q$ cwww.tvboxnow.com冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 u* }, g" u0 D3 y/ `
售價:$15.5/包. Y3 t) g: _; w# Z$ ]$ C3 m% M  a

# O0 i- v) _: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
" R2 z# C) k3 `$ u( |6 C0 a5 O) \光亞涼果如意杬攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb( @6 y1 P+ |5 e% s+ k
售價:$55/1磅裝
( V- M% w8 b0 @. w0 @0 e" W. j% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |, A& o4 N9 e8 S公仔箱論壇1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 L3 P; l' X; }! a, S: P6 n( ~% A
謝謝分享寶貴的美食資訊.
very good !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Thanks for sharing
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  • fcity

Thanks for sharing
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  • fcity

thank for your information !
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  • fcity

肉杏仁餅好味
good good
肥肉杏仁餅真係好好味, 好耐未食過, 久唔久食一次都無所謂, weekend 去買來食下先
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