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[美食介紹] 自製辣XO醬

材料:
  i+ {  W8 f- @- E$ o% t- x5 N朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! F# l" W1 f
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! I! V9 X4 |$ y; _2 @
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用% e) [1 M+ G0 G
2、干貝泡軟蒸過再撕開
9 X# J/ @" ]- s3 O- C  C# C/ t公仔箱論壇3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝* v2 {3 x  j3 `  D" K
炒至所有材料都熟公仔箱論壇% l6 g( S. _; o6 K  D( V. @: [3 \3 Z
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰www.tvboxnow.com2 |6 O* w" z& t; l8 K) G6 {0 q# j* B' {9 Z
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存
好唔好味架,不過都多謝分享
其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~
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Thanks...
let me try it out, thanks.
我地公司好似唔系甘做嘎~~
thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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