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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


9 a1 m* G; A( x) y材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G2 v3 a. c) l1 {& R
A公仔箱論壇: ]* _/ O# n3 @8 U( @# Q
薑碎.....5g
  y* {1 I" U3 ?) b9 w: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....40g
- q8 V9 p8 [% }2 t+ O- V" [洋蔥絲.....60gtvb now,tvbnow,bttvb* K9 Z' p" ]3 c  T9 M
蒜頭碎.....15gtvb now,tvbnow,bttvb) S2 U* t+ B3 N0 A8 i
西芹碎.....30g
+ J) Z! \) _$ O  u月桂葉.....1片) u4 n' L& W) ~$ e0 n
蘑菇片.....5個
& P, n* r. m: j( C1 j8 L( M, |$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b, j9 b+ O, M$ E
百里香.....1/8茶匙www.tvboxnow.com, O+ o& S9 Z$ F. [# E) v. @5 a1 Y6 \$ ?- C
低筋麵粉.....1大匙- P' ^( Q) E8 A9 ?( E

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" N7 N2 P' U9 L  c3 Ktvb now,tvbnow,bttvbB.4 w9 p! p/ Q1 g  B% Q# B
紅酒.....50c.c
. W. E: D5 z* ]9 r6 f蕃茄醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 _" ~+ M, [
雞高湯.....500c.c
  v$ l5 L  L& y罐裝整顆蕃茄.....1個公仔箱論壇* y: \) B! g2 G9 x, [7 J2 a
www.tvboxnow.com1 h4 x6 g2 [( p: ?5 B, D

/ V$ z+ q1 A2 T, K+ Q- [. awww.tvboxnow.com調味料
/ \9 y" u; g8 R1 ~2 c公仔箱論壇糖.....適量www.tvboxnow.com0 e( a. g0 j* r4 [6 y! ?4 {# u$ L
鹽.....適量公仔箱論壇- H7 t4 m" }5 O4 ]
黑胡椒粗粉.....適量
9 @3 q6 K* T6 n& i$ D. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- A. _: [) ]' r2 `% f' `
鬱金香粉.....1/4茶匙1 o7 m* d( T& Y" t
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙5 r' a1 ^, B* D6 x
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: ]* z2 M: O5 r: r5 N作法
0 J8 c4 p) T3 X# S2 wwww.tvboxnow.com1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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# c0 {4 g: b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。5 ^& }( X5 \4 C1 Y
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。公仔箱論壇6 @2 P  Q, n# }  a! }2 ?: b
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