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[中式食譜] 糖醋素排


; F8 Q; b6 U" @* e. q9 D公仔箱論壇主材料:公仔箱論壇* I3 r6 x5 a/ i3 |
油條.....3根
1 H5 W& ~+ [" [4 {2 E茭白筍.....2根公仔箱論壇+ w  s: P! C) o" r2 N# R) ^1 f' Q3 t& D) {5 B
香菜末.....少許www.tvboxnow.com3 \" d2 E' I- W9 B; `8 p$ s
紅蘿蔔片.....少許公仔箱論壇! B( ~7 Z) d7 U- l4 u
www.tvboxnow.com7 X/ n& d; q2 ]4 g

3 E% P! K+ B& W! v& h麵糊材料:
! q) ^3 x: X+ A0 C  e- N  etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1杯: I6 x- j5 A0 O8 @* c, B2 b2 i9 p# l
蛋.....1個2 U! B) A& M+ j; e1 O
公仔箱論壇0 o6 q" j. O7 B% O- Q% s) A
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調味料公仔箱論壇& w' g( q; e7 a' Q  r8 U
水.....1/2杯" K) M9 g9 ]; V9 z2 v4 @
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- O) Q5 x( S  o& U0 Y
白醋.....1.5大匙公仔箱論壇7 h5 }4 |7 ?) B9 o
紅砂糖.....2大匙
. [4 o" M9 {. _5 D3 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
/ s- N* n0 [, _% ]2 M, X- Q0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' }' W3 Q2 p" V. O- H
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作法1 ]9 D# l- ?- H, C' f6 G% L
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。, W( Z; C0 w' q, _, x' G

. ~7 Q* H) y: f/ W+ J, z; A2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
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3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?7 O$ @3 e* T3 X5 D$ M& B

5 I6 U$ Y: W, g5 a/ K4 l/ x0 M& [www.tvboxnow.com4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb# e* o3 e* }5 i4 m, f! z
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