材料：2 N+ R M& N! N6 C: v
蟹.....1隻
4 k' O. m1 }( ~1 D% Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
$ f, r/ j" Q' s, Y, z. t+ X薑兩.....3片公仔箱論壇: G+ H! f/ V# J! K
蔥段.....少許公仔箱論壇( F9 c+ ^- ?1 h3 M
蔥花.....少許
) b4 w& {5 m' k; ?9 p3 d大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb) S N6 m0 l& N# f6 F+ V- o
花彫酒.....少許
! Q% X4 k. Z* G2 }5 N4 S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....150ml 公仔箱論壇9 `1 ^. _- `0 t1 o% v. I4 r& o
公仔箱論壇5 l! m) e, K3 E6 f: T& ~
3 T) o% L. C5 K9 A4 R$ {- [公仔箱論壇做法：% ~( D) ?2 X( n% K; P0 n
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。" Z' u; V- K5 o6 j- m9 e' m$ @7 s: j
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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