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食材( ]2 N" Z2 Y7 G& Y2 p" p: q1 C" h9 V1 t, o
白飯.....2碗
! q# R) y" {0 N4 }# c, h& x公仔箱論壇雞蛋.....2個www.tvboxnow.com8 L! y1 V: S" b' _
粟米.....80克
& G3 I- i* H' C6 |麵包粉.....適量公仔箱論壇& r) m" h3 {' n7 B
蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇# ]( x2 ~7 X' [' r
豬絞肉.....100克
" {, z B+ K9 K/ x0 c中筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# E, u. y; s: `6 d& ~/ H
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+ N7 ~: k4 c0 ]: L3 V" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ g) ~4 X7 C* h4 u1 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）5 K. X( y" s! `, ]
9 @- X3 B* p3 ~4 J/ C2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯，搓圓
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; J3 a& `2 z. a8 \' y& R4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉5 G% z! m' t% r; K! q; w
4 }% ]( Z1 t( w: G3 g7 ^, H5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ e9 `! V. Q* v" D
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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