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材料 R: H1 m r# }4 X$ @; m( s+ J) ~
薑.....2片
( z, s+ ]5 t- W( ?8 G& H6 @% k7 etvb now,tvbnow,bttvb冬筍.....80克
) I( l/ ~2 V1 {$ R. L2 @& y公仔箱論壇清水.....2湯匙
- I$ h b0 ? {. a. `www.tvboxnow.com肉眼.....240克
( x9 C8 i( o: C; u4 x1 q菜薳.....160克/ Q- f! s3 {9 m- |$ ^
生粉.....1/2茶匙
) Y; L( E8 j+ A公仔箱論壇蒜茸、紹酒.....各1茶匙公仔箱論壇1 Y% w# S! c7 W
熟火腿、紅蘿蔔.....40克( u- Q3 Q- f% }) r& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b0 j6 _# o' Z7 m
* i- J$ t3 k# [# Cwww.tvboxnow.com醃味料︰tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 M( X/ a) F0 |" t
蛋液.....半隻量
, [2 ~8 R1 ^) f2 s- mwww.tvboxnow.com鹽、糖.....各1/4茶匙3 }: B4 @/ W8 Y9 j* ]" ]0 I; X6 m3 o
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調味料
0 Q# p+ A0 L" j4 ^' nwww.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙公仔箱論壇0 d8 I7 Q# W+ E: I- B) }
生抽、蠔油各.....1湯匙www.tvboxnow.com, |+ l0 u$ L; b5 Q$ P
; M2 ]% D9 z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |- n3 w/ P: f$ o/ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 m t: v$ c# D4 O公仔箱論壇1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y Z! Q/ P& N
, W* ?8 U/ B8 s) S2 @# m. ^ \公仔箱論壇2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。' k9 g: G" b% d# Z
. C* q. S& c' P# J3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 u: F3 X- G9 ^! L: f
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。www.tvboxnow.com. ?1 A: W' s8 G* {
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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