材料
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奶油.....適量公仔箱論壇0 w1 A9 @5 a) l9 _1 H
鮮美露.....8㏄
: u, ~ H6 U2 b: Awww.tvboxnow.com蘿蔔.....1/2條
4 N k! l: ]9 }' a$ Z# s% d! J( @tvb now,tvbnow,bttvb白米.....20公克
! g. o0 _- |1 H0 s) C7 C# x$ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....適量
1 O, x' g2 [" |7 c黃甜椒.....適量www.tvboxnow.com" T( {" Y: I4 N: @
青花椰菜.....少許
. w' n5 \' {) U. m6 ^( c) ]www.tvboxnow.com鴻喜菇.....50公克
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/ s; q/ F" o5 p; W% {" _ _B.
% T6 y. F8 A( \) P) y鹽.....少許www.tvboxnow.com+ d: _" }8 u6 L
橄欖油.....1/2小匙
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$ N3 \/ [8 F* \+ d* btvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
0 r$ {4 U# [4 n% v6 k* Y8 {tvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄
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調味料2 F3 K) b+ @' T" ^; |+ N5 l
水.....1大匙
" N+ @, p/ [! _- A" Q: [* m米酒.....15㏄
, N$ U+ N4 } u, Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄! C0 W2 f, _9 I& D' g" h; k; F
砂糖.....1/2小匙
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F7 K7 I4 t- Q& G( G* h/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 ~- U; B. f3 a1 t
作法tvb now,tvbnow,bttvb- g; m- O5 D9 z
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。公仔箱論壇, q2 f1 N9 h0 q, c
& w; c P* {" F; |9 U5 v2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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# z( Z! x& ?/ y( ~www.tvboxnow.com5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。6 k9 S' O' R+ e; h/ q* b B/ l
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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