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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)公仔箱論壇6 `( R/ k; O" h1 ?7 L
白蘿蔔.....1/2個4 R+ f: Y& W! F" \0 C/ C8 {$ s
翠玉瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 h  D5 L  @2 H! ^/ \2 g
薯仔.....1/2個
7 \" d0 V+ d) R, X) g) O% f9 S1 e1 Xwww.tvboxnow.com洋葱.....3/4個www.tvboxnow.com8 p2 _4 @2 h( S2 t7 H
豬腩肉.....2-3片公仔箱論壇) l1 ?& e! O: ~& l! U2 ^
韓國麵豉醬.....1/2杯
: Q4 T' i; R  q: C! A& pwww.tvboxnow.com水.....2杯
+ J( F! S6 n/ h1 ?公仔箱論壇生粉水.....適量
. |% a* |, H) G( K公仔箱論壇鹽.....少計
+ ^4 u$ Y% A8 n5 ^www.tvboxnow.com黑椒.....少許
# h3 U6 x1 m& x: k6 U# q6 G糖.....少許/ B+ S4 y; u# I6 W' \
麻油.....少許
  Y% r! C4 X  [' E6 W薯仔麵.....3-4個
. y5 D2 l$ e& [青瓜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 ], g5 K& G; \# b, N4 w

# a1 l( A, |/ H5 B/ |% mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com( L  ~. [% t9 k
做法:
2 f* s0 k; _  V! V0 e& v! Bwww.tvboxnow.com1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。www.tvboxnow.com- u" D* E! l4 M

% M: U- t( q, I* r# ~7 p2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
4 ]  q) |' J' v" J" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ `! O2 T  P3 s$ r) Q6 d3 u' p
3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" M" z4 [1 ~- T
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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