返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐乳雞排

公仔箱論壇* N+ J( J, j+ R
材料- [% H' k) i. k' t& Y
A.
* G& ]% X. g: ~6 M& B5 }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2塊www.tvboxnow.com* s1 n, |4 p: F

* j% E' k% C6 m$ Z, a- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
' w% j# C  e# ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....50CC
5 N6 u- p) P$ V3 M糖.....1茶匙
) L/ q; @* g! y: }( z' A$ t0 _薑末.....5克公仔箱論壇4 ~& s% ]. N/ c/ v8 x
蒜末.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 K$ \  l: M; Y
蠔油.....1大匙www.tvboxnow.com3 m7 A4 I. K/ t  V9 n2 h
紅腐乳.....60克www.tvboxnow.com* I  @( q, F% c' l
味精.....1/2茶匙www.tvboxnow.com5 \" F6 u. q. c5 \9 _
料理米酒.....10CC
6 X. V/ [( M5 X小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m! }. {6 n' D0 W' J+ H4 ^
# j% ?( N: S* d: v+ J7 g

# ~, `- \8 Q2 IC.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 L! u' v% ^- ^; j8 K! j9 R5 ?
炸雞排粉.....100克公仔箱論壇+ d; J. s/ c3 p, n( e$ L3 Y7 V
7 V) I- b! u" d/ ~) y

* ?; t; [* N4 m# j3 p6 |' b0 x# pwww.tvboxnow.com作法
+ K3 {& T8 R1 w8 o' Awww.tvboxnow.com1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
5 D5 e& J! p/ |* B- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- x6 t+ u4 H, D5 d4 c& M
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 o7 l. r4 d5 |( `! m" d* J2 @. r

3 c, I# W7 {  Q+ l( I% b4 j6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。www.tvboxnow.com- O# w5 p% w" t& v

5 k; E" j2 h5 ]8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。2 i& c; F, J# a- j0 A% ^, u+ c/ L
tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 ^- p! @1 a( ^* B& W
5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
. i- _; T1 l7 f! e$ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 l; |' k( V+ ?" _$ `
返回列表