返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

食譜
# f7 d4 J" u$ A! k( w! }法國帶子.....1隻www.tvboxnow.com8 d6 _9 ^0 I6 ^8 O- [
番茄.....6-9粒www.tvboxnow.com- ~7 w* @% {2 X3 R- X9 P
俄勒岡(Oregon).....1茶匙( a1 ?. L6 c, \6 M$ T
鹽.....適量公仔箱論壇  f* }) y5 l, }  G, E. U4 i! h
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 `  S& t/ H4 v: Q) N7 a
牛油.....10克* P0 e1 ?( g$ k! u+ g, _: V3 w* a
陳醋.....少許
7 g& Q; M/ {3 E  qwww.tvboxnow.com砂糖.....1/2湯匙
* s' h0 t) \& }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 ~. u# {, D( D  h+ P- E; `5 x7 Q
4 M, `# {0 @1 P) V& k- l4 c; Zwww.tvboxnow.com做法:
* }9 i/ a; s/ q. @, R  o" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。) G2 x' [2 L/ i& A. i3 }

6 m- \1 }; I4 r- v% Ntvb now,tvbnow,bttvb2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。
% w) N8 ~' J- X3 E  |5 htvb now,tvbnow,bttvb
. x" d6 a( [; Y7 ?8 |; ]6 c6 x3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ c& {+ W+ f  F; |! l
www.tvboxnow.com! @; C7 Y9 W2 g4 n7 a0 P
4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。5 C  i1 k& j* ~$ l% H+ u# @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% i/ s* i+ E5 k' M9 [
5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。+ N3 K. Z7 W4 T0 S3 T/ {
tvb now,tvbnow,bttvb" c3 w; ^( J9 O
tvb now,tvbnow,bttvb; S# N# n& C0 G0 |, F; V
貼士:
8 |* c" ^0 D; ^3 q3 @/ S5 v( i0 b* ~0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。
3 s8 g9 M: x2 h' t9 ~. u8 J" O# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x# c9 q. w' H1 m4 y5 i2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。
返回列表