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[中式食譜] 手扒雞


: y0 d* Z, {* ~6 l9 }材料1 s" @7 {+ ?9 l; }
肉雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# y/ x$ _( E/ a$ i

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醃料www.tvboxnow.com9 E, M; y2 B, V1 E$ E, u
A.
1 N, c% c, E% _; ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支www.tvboxnow.com4 c1 U: E$ o: j% s" Q6 K( E$ ?5 {
辣椒.....3支
' V8 c* J4 H. `9 h! s) c' a1 i! awww.tvboxnow.com蒜頭.....10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 S5 q7 b, z% B) x! P# N

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B.
! T/ l) _) Y  W# T5 o* z$ L" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 s5 p. D! A" s
八角.....4顆
, A8 c: s" _6 m. \, dwww.tvboxnow.com滷包.....1包" H- i) V& Q) f4 ~! i+ c. ~' p
醬油.....3大匙
1 g+ J- Q! G9 D) V* o* b米酒.....2大匙
/ j9 ?6 y0 W2 w: J5 v# h# {+ bwww.tvboxnow.com開水.....1000㏄
( n' T1 Q( f$ o/ m+ ?白胡椒粉.....1大匙
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$ A. H4 M7 x. q5 S) a6 }0 C- Y: \# }作法
) l) z7 X# `4 c1 J1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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" x3 V7 U9 b2 u; g/ Z( Qwww.tvboxnow.com2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。
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3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
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烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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