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檸檬.....1個
4 R" f* K! f" Owww.tvboxnow.com水.....100cc公仔箱論壇# c$ ?$ l: k' i. {+ L$ Z4 q4 Z
細砂糖.....90公克* @( o. [5 C1 x/ P
紅蘋果.....250公克
9 H" p* I3 K, A5 ]$ B/ C麥芽糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb( z, _3 t4 q3 _7 X
紅西洋梨.....350公克
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, v( ~8 {( u1 j" N4 xtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) L s! W, j2 Z% o& N
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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* P) N3 S: O+ o. o0 `! G" qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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& C! t1 f! n. _% t6 P) Q) _* _$ ztvb now,tvbnow,bttvb4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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