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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 g8 c7 Q# {. |1 j, E; l
鹽.....少許5 K( g, G6 ~8 }8 P7 |2 ]
白飯.....6人份
6 e! y2 X! y- Z2 L0 ]" ~, j公仔箱論壇香菜末.....2大匙
) G' w/ V2 j9 m6 t% k1 Q$ m) G優格.....360公克
' Q8 t0 ]/ Q0 F, @雞湯罐頭.....2罐+ F5 P" P/ G/ f: m3 g/ r- T
橄欖油.....4大匙! l- o( \3 I8 x0 ^6 {
太白粉.....1大匙0 M: m4 n# K. W5 E" t5 S
麵粉.....120公克
Q; C6 |- G9 D% {! t# `1 } YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 D# I" E7 r4 w( k( y; ~( G
瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇! t6 g3 Y. c4 |% `- H; n
洋菇片.....150公克公仔箱論壇 {; |! I2 t5 I: R" f0 [# F! P
小蕃茄.....240公克www.tvboxnow.com4 l- {1 O( o# A7 T1 |. F: }5 E
洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M- S) s( p3 _; U' j5 p! ~
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作法
$ C y, u% t3 y/ N1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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' |) a% N* v" u' l: `# E! ~( h3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' {$ b# ]) R/ s: J; t
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇5 }2 P: k H; a0 y( j0 m
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。4 _( f; g* p. y! ^% E
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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