材料: www.tvboxnow.com5 c! f$ D: o/ r5 {3 O
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片( M" x6 i' Z0 Z" D) e. Y# O
2.豆苗 10葉
) j% p. U3 o4 M9 E# Q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.金華火腿 6~8薄片
. a M6 N7 |7 a7 v( d4 n* J1 m& V公仔箱論壇4.香菇 8朵
1 n8 r$ \. L8 \8 `tvb now,tvbnow,bttvb5.油 4碗www.tvboxnow.com T$ d/ n2 Q+ a2 A( p6 }
6.蔥花 1根
, j- Y8 t: J' u; r: d2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.薑末 1茶匙/ m+ K3 p4 [+ u S G" L
www.tvboxnow.com1 C0 L- d2 a/ |( e4 Q# K! b/ ^
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 J( S8 B' o- ]0 I; w- n
1. 鹽 1/3茶匙
# v C& o1 a9 K4 p2. 紹興酒 1匙
8 ~# q3 g. m6 D* M% n" otvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白 2粒
% Z/ O9 u. h4 j; d公仔箱論壇4. 豬油 1匙公仔箱論壇0 u& B: ^* C% y' D5 u
5. 白胡椒粉 少許
+ J4 P) Z' ~4 V \: a6. 芡粉 少許 公仔箱論壇! ?* H* I& T' s
7 l7 J5 m2 ?) @做法:
' m) P& I; }; m5 k5 \' v9 z* p1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
5 O+ J, \; j/ D; q. {/ Jwww.tvboxnow.com2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb6 S$ W. [7 R0 E' o& P3 ]+ Z
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
9 ^' w' `' r" ^: X8 H; _ 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
' d& k8 }+ {, h5 [. C' N/ U( e4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
6 R/ ~7 N$ f9 ^ x) L5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
| 
